En 2013, Pierre Hermé poursuit sa promenade gourmande et ludique au long de ses “Jardins”. Chaque mois, il vous propose une nouvelle expérience gourmande et sensorielle avec un nouveau macaron. Première étape gourmande de la Collection 2013 : Le Jardin Pamplemousse.
Pamplemousse, Clou de Girofle, Muscade et Pamplemousse Confit.
Clin d’oeil à la richesse du jardin botanique de Pamplemousse, au coeur de l’île Maurice, c’est à partir d’une odeur, un parfum familier, que Pierre Hermé a imaginé ce macaron. Une parfaite mise en valeur du goût de l’agrume, entre la crème au pamplemousse embellie par le clou de girofle et la muscade râpés, et les pics de gourmandise apportés par les morceaux de pamplemousse confit.
Boîte de 7 macarons : 17 euros.
Produit disponible depuis le 10 janvier jusqu’au 3 février 2013.
