Découverte culinaire, idée de recette de cuisine, adresses où trouver des gourmandises

16 05, 2023

Mes premières fraises de l’année

Par |2023-05-15T15:59:39+02:0016 mai 2023|fruit, gourmandises|0 commentaire

Les fraises sont arrivées sur les étals depuis plusieurs semaines déjà, mais j'ai attendu que le printemps soit bien installé pour craquer. J'aime ce fruit frais et ce dimanche, je me suis fait plaisir en passant sur le marché de mon quartier parisien. Deux petites barquettes de fraises 'Mariguette'.

6 11, 2021

Nouveau livre “FLEURS” de Cédric Grolet

Par |2021-11-06T21:00:46+01:006 novembre 2021|fleur, gourmandises, livre|Commentaires fermés sur Nouveau livre “FLEURS” de Cédric Grolet

Après «Fruits» et «Opéra», le célèbre pâtissier Cédric Grolet publie son troisième livre « Fleurs » aux éditions Alain Ducasse. Il est composé de plus de 80 recettes inédites imaginées autour de l’univers floral.

1 09, 2021

“Par nature”, collection inédite de Pierre Hermé

Par |2021-08-31T21:39:37+02:001 septembre 2021|gourmandises|Commentaires fermés sur “Par nature”, collection inédite de Pierre Hermé

Pierre Hermé signe une collection inédite, "Par Nature", offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de goûts et de sensations nouvelles : Physalis, noix de Pécan, açaï, verveine, figue, roquette, menthe, concombre, bourgeon de cassis, bourgeons et épines de pins, sauge, livèche, coriandre, etc.

23 07, 2021

Par Nature, la nouvelle collection de macarons de Pierre Hermé

Par |2021-07-22T21:51:39+02:0023 juillet 2021|gourmandises|1 Commentaire

Pierre Hermé signe une collection inédite, Par Nature, offrant une expérience initiatique, herbacée, florale et fruitée autour de goûts et de sensations nouvelles : Physalis, noix de Pécan, Açaï, verveine, figue, roquette, menthe, concombre, bourgeon de cassis, bourgeons et épines de pins, sauge, livèche, coriandre, etc. Par Nature, une collection inédite pour renouer avec la Nature dans toute sa force.

10 06, 2020

La Tomate Coeur de Boeuf en trompe l’oeil de Jimmy Mornet (Park Hyatt Paris Vendôme)

Par |2020-06-09T20:36:59+02:0010 juin 2020|gourmandises, Paris|3 Commentaires

Jimmy Mornet, le Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme (Paris 2e) propose un dessert étonnant au restaurant gastronomique Pur’: la Tomate Cœur de Bœuf en trompe l’œil.

17 02, 2020

Coeurs fleuris en biscuit sablé sans gluten

Par |2020-02-16T21:36:15+01:0017 février 2020|gourmandises, Paris|1 Commentaire

Chambelland, la boulangerie naturellement sans gluten située dans le 11e arrondissement de Paris, propose des petits sablés en forme de coeur au chocolat et avec des motifs floraux. Des petites pâtisseries aussi jolies que gourmandes !

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