Macaron Jardin de Valérie

Macaron Jardin de Valérie, création Pierre Hermé, juin 2015
Direction la Corse et ses parfums avec la dernière création olfactive et savoureuse de Pierre Hermé qui vient de concocter le macaron Jardin de Valérie, une alliance d’immortelle de Corse et de cédrat confit.

La fine couche de crème onctueuse révèle l’odeur épicée et chaude de l’immortelle (Helichrysum italicum ssp italicum) que la pointe de crème de cédrat (Citrus medica) confit vient sucrer et adoucir.

Boîte de 7 macarons : 18 euros.
Disponible jusqu’au 28 juin 2015 en France, à Londres et sur la boutique en ligne du site Internet de Pierre Hermé.

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