Archive journalières: 24 avril 2011

Framboise, coccinelle et fleurettes pour la religieuse du Petit Poucet

Le Petit Poucet est une des grandes pâtisseries d’Amiens (Somme). De passage quelques jours dans la capitale picarde à l’occasion du week-end de Pâques, je n’ai pas résisté aux délices du Maître Pâtigoustier, notamment à sa religieuse à la framboise, parfum inhabituel. Tout simplement exquise !

Gourmandise, dessert, religieuse et macaron

Religieuse et macaron à la framboise, pâtisserie Le Petit Poucet, Amiens (80), avril 2011, photo Alain Delavie

Et jolie à regarder…
Pas seulement une religieuse, car c’est en fait un duo de religieuse (pour le bas du gâteau) et de macaron, parfumés et glacés à la framboise. Avec un décor en chocolat orné de fleurettes et coccinelle.

Gourmandise, dessert, religieuse et macaron

Religieuse et macaron à la framboise, pâtisserie Le Petit Poucet, Amiens (80), avril 2011, photo Alain Delavie

Sucrée et acidulée juste comme il faut, légère à souhait, un vrai parfum de framboises…
L’essayer, c’est l’adopter !
Heureusement que la pâtisserie est à Amiens…

Jardins musicaux au Château de Versailles (78)

Au cours du printemps et de l’été, pour mieux découvrir et profiter des jardins, les bosquets et endroits préservés du parc du Château de Versailles (Yvelines) sont accessibles certains mardis d’avril à septembre pour une promenade musicale : un moment de découverte, au cœur des jardins à la française imaginés par Le Nôtre.

Dates et horaires :
Tous les mardis du 5 avril au 17 mai 2011 et du 5 juillet au 25 octobre 2011.
Mise en musique de 10h à 18h30.

Tarifs :

  • Passeport : Jardins musicaux, visite du Château, des Châteaux de Trianon et du domaine de Marie-Antoinette : 25 €, réservation en ligne ou vente sur place.
  • Jardins musicaux uniquement : 7 € (6 € en tarif réduit pour les 6-17 ans), vente sur place, à l’entrée des jardins.
  • Gratuit : 0 à 5 ans.

Tomate en pot ou jardinière sur balcon ou terrasse en ville

Les tomates ne sont pas réservées au potager et à la pleine terre. Elles poussent très bien en pot ou en jardinière, sur un balcon ou une terrasse bien exposés au soleil du Midi ou de l’après-midi. La récolte se montre parfois très abondante, surtout avec les variétés à petits fruits. Voici tous les conseils pour réussir la culture de votre pied de tomate en pot.

 

Tomates cerises cultivées dans de grandes jardinières sur balcon

Grandes jardinières de tomates cerises 'Sun Gold', géraniums et hélichrysums; balcon parisien, photo Alain Delavie

Attention, un pied de tomate qui se plaît pousse énormément ! Au moins jusqu’à une hauteur de 1,20 à 1,50 m. Prévoyez suffisamment de place, tant au sol qu’en hauteur. Et évitez les balcons ou terrasses trop ventées.

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