Cette année, Pierre Hermé poursuit sa promenade gourmande et ludique au long de ses “Jardins” avec chaque mois, un nouveau macaron, une nouvelle création gourmande et sensorielle. Troisième étape gourmande de la Collection 2013 : Le Jardin du Maquis.
Hommage à la complexité des saveurs du Miel du Maquis Corse. Pierre Hermé prolonge la grâce avec une ganache au chocolat étonnamment peu amère pour permettre à ce miel singulier d’exprimer toutes ses facettes. Un équilibre envoûtant et fragile, à l’image de la nature de l’île de Beauté.
Boîte de 7 macarons 17 euros. Une carte collection accompagne chaque boîte de macarons “Les Jardins”.
Produit disponible du 4 au 31 mars 2013.
