oignon

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13 01, 2013

L’oignon doux des Cévennes

By |2013-01-13T07:32:47+00:00janvier 13th, 2013|légume, plante bulbeuse|7 Comments

C'est la variété d'oignons que je préfère. Elle se caractérise par une chair blanche, une texture fondante et un goût sucré qui permet une utilisation des oignons crus dans les salades composées. Malheureusement, ces beaux oignons rebondis et blonds ne se gardent pas longtemps, il faut vite les consommer.

7 02, 2012

Des fleurs et des parfums avec la culture en carafe

By |2012-02-06T23:35:40+00:00février 7th, 2012|fleur, plante aromatique|4 Comments

Tout le monde connait la culture des bulbes de jacinthes forcés sur une carafe remplie d'eau. Cette méthode n'a rien de nouveau, elle est même devenue courante et permet d'obtenir une belle floraison parfumée tout en voyant pousser la plante dans tous les sens. Mais ce procédé de culture en hydroponie peut aussi vous procurer des aromates frais quelle que soit la saison.

3 01, 2011

Évaluation de la production d’une parcelle de jardin familial

By |2011-01-02T18:48:07+00:00janvier 3rd, 2011|parc ou jardin|3 Comments

La Fédération des Jardins Familiaux et Collectifs (FNJFC) et FranceAgriMer ont réalisé une étude sur l’évaluation de la production d’une parcelle de jardin familial. La FNJFC est la référence française des jardins ouvriers et familiaux. Elle réunit 200 associations de jardins familiaux soit environ 23 000 jardiniers. Voici la synthèse réalisée à la suite des conférences de FranceAgriMer du 2 décembre dernier au salon Vinitech Sifel sur les facteurs-clés du succès des jardins familiaux.

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