Visite de l’Installation « Haute diversité Par le prisme de la patate » au CentQuatre

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L’installation de Åsa Sonjasdotter se terminant dimanche prochain, je voulais absolument la voir et je suis passé au CentQuatre hier en fin de journée pour la découvrir. Je vous propose une petite visite en photos.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Pour ce projet, 12 variétés datant de l’époque de la Révolution française – quand ce tubercule s’est largement répandu en France – ont été cultivées, malgré, pour la plupart, l’interdiction de leur libre circulation hors de l’Hexagone : selon la réglementation de l’Union européenne, celles-ci sont en effet trop diverses génétiquement pour les méthodes de culture actuelles. Leur culture s’est pratiquée dans des fermes biologiques
et des jardins urbains dans et autour de Paris. Pour l’artiste Åsa Sonjasdotter (née en Suède, résidant à Berlin), il ne s’agit pas uniquement de faire pousser ses propres aliments, mais de cultiver une conscience
partagée des inquiétudes portant sur nos conditions de vie: un lieu de production, d’échange de matière autant que de connaissances. Avec « Par le prisme de la patate », un projet à long terme présenté partout dans lemonde (États-Unis, Allemagne, Roumanie…), Åsa Sonjasdotter se penche sur la relation entre les hommes et les plantes telle qu’elle se manifeste dans l’agriculture, au long de la modernité.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)
La vente d’espèces rares de pommes de terre, sous forme d’installation-performance, a lieu jusqu’au 26 octobre aux horaires d’ouverture de l’installation, de 14h à 19h. D’autre part, les partenaires et membres d’associations avec lesquels l’artiste a travaillé, vendront leurs fruits et légumes aujourd’hui samedi 25 octobre de 14h à 19h.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)
Connaissez-vous la technique des patates-carton ? Une méthode qui requiert peu de travail et prépare le sol. Cliquez sur la photo pour l’agrandir et découvrir les étapes de ce mode de culture.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)
Il n’y a pas que des pommes de terre au CentQuatre. Quelques courges se sont invitées et décorent l’espace.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)
Une table par variété de pomme de terre à découvrir… Et pour certaines disponibles en plus grande quantité, vous pouvez les acheter.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)Avez-vous reconnu la ‘Ratte’ ?

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75),Avec la Déclaration des Droits de l’Homme sur les sachets en papier.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)« Ceci n’est pas une crotte »… mais une bombe à graines.

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)Découverte de la pomme de terre ‘Bleue d’Auvergne’…

Pomme de terre 'Bleu d'Auvergne', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Pomme de terre 'Bleu d'Auvergne', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)Découverte de la pomme de terre ‘Rouge des Flandres’…

Pomme de terre 'Rouge des Flandres', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Pomme de terre 'Rouge des Flandres', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)Découverte de la pomme de terre ‘Corne de Gatte’…

Pomme de terre 'Corne de Gatte', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)

Pomme de terre 'Corne de Gatte', Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris (75)

Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)« Des légumes, pas du bitume ! »

Des légumes pas du bitume, Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)« Nous sommes tous des patatistes ! »

Des légumes pas du bitume, Haute diversité Par le prisme de la patate, Asa Sonjasdotter, 104, Paris 19e (75)Le CENTQUATRE-PARIS
5, rue Curial, 75019 Paris.
Métro : Ligne 7, station Riquet.
Informations et billetterie sur www.104.fr
Tél. : 01 53 35 50 00.

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  1. Pingback: Les pommes de terre with Åsa Sonjasdotter | Mythological Quarter

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