Archive journalières: 13 octobre 2014

Journées des Plantes de Courson automne 2014

Affiche des Journées des plantes de Courson automne 2014
L’édition d’automne des Journées des Plantes de Courson, 61ème édition de ce grand rendez-vous horticole, vous propose de rencontrer les 230 exposants venus de toute l’Europe : pépiniéristes, botanistes, paysagistes, spécialistes du monde végétal mais aussi des artisans « autour du jardin »…

Venez découvrir la diversité au jardin avec les dernières obtentions, les redécouvertes, les collections végétales, des conseils, de l’art de vivre au jardin, des animations et des ateliers, des échanges et des renseignements auprès des associations spécialisées…

Le thème de l’édition choisi au printemps « La diversité ? Prenez-en de la graine ! » est poursuivi cet automne avec une nouvelle fiche thématique et une nouvelle table ronde d’experts.

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Flora Gallica, la première flore exhaustive des plantes vasculaires de France

Flora Gallica, flore de France, Biotope Éditions

Les éditions Biotope et la Société Botanique de France publient Flora Gallica, la première flore exhaustive des plantes vasculaires de France éditée depuis plusieurs décennies. Un événement pour les amoureux de la botanique.

Près de 15 années de travail auront été nécessaires à un comité de plus de 60 spécialistes reconnus, réunis par la Société Botanique de France (SBF) autour de Jean-Marc Tison et Bruno de Foucault, pour aboutir à ce qui est appelé à devenir un ouvrage de référence : une flore totalement refondue, allant bien au-delà d’une simple compilation des clés d’identification existantes. À jour des dernières découvertes, Flora Gallica suit la classification la plus récente, celle de l’APG III.

Flora Gallica décrit environ 6000 taxons dont près de 5000 espèces naturelles spontanées.

Flora Gallica
Format 15 x 24 cm
Environ 1500 pages.

Sommaire

  • Préface
  • Introduction générale
  • Présentation des clés
    – Abréviations utilisées
    – Signes typographiques
  • Les modèles architecturaux
  • Pour la nomenclature phytosociologique
  • Phylogénie des plantes vasculaires (Tracheophyta) de France
  • Clé générale des Tracheophyta
  • Ptéridophytes
  • Pinopsida
  • Clé générale des familles des Magnoliopsida
    – Monocotylédones (par familles de A à Z)
    – Dicotylédones (par familles de A à Z)
  • Glossaire des termes techniques
  • Index des familles, genres et espèces

Flora Gallica est disponible à la vente sur le site du Club Biotope et dans toutes les bonnes librairies au prix public de 89€.

Le mur végétal, atelier par Stéphanie Taffin

Atelier Le mur végétal par Stéphanie Taffin, octobre 2014
Le samedi 18 octobre 2014, Stéphanie Taffin vous propose de donner vie à une paroi inerte pour créer un tableau végétal.

Stéphanie Taffin vous révélera les techniques et les secrets pour créer un mur végétal en sphaigne du Chili. Un atelier pour se créer de nouvelles dimensions.

Rendez-vous à 15h à la Jardinerie de curiosités, 6, rue des Chesneaux, 95160 Montmorency.
Tél. : 01 39 64 57 01.
www.jardins-taffin.com

Ateliers Save Food le mercredi 16 octobre 2014

Opération Save Food, une initiative d'Albal
Albal poursuit son engagement contre le gaspillage alimentaire et invite le grand public le mercredi 16 octobre à trois ateliers Save Food à l’espace Cook & Go (Paris 9e).

Les Français jettent environ 21% de leurs aliments, soient près de 90 kg par habitant et par an, pour un montant de près de 430 euros chaque année. La palme revient aux Franciliens avec 114,5kg par habitant et par an. De plus, nos concitoyens n’ont pas conscience de la quantité de nourriture qu’ils jettent, l’estimant seulement à 6% de leurs achats. (Source : Etude Save Food – The ConsumerView réalisée en mars 2011 dans 7 pays d’Europe à l’initiative d’Albal)

Accompagnés du Chef Cyril Rouquet et de la cuisinière Sonia Ezgulian, les participants apprendront à réaliser un menu « anti-gaspi » (entrée, plat et dessert) en utilisant au maximum les aliments (que ce soient les pelures, les herbes…) ou bien les restes de plats cuisinés.

Le 16 octobre est la Journée Mondiale de l’Alimentation instituée en 1979 par la FAO. En 2013, dans le cadre du Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire, le Ministère de l’Agriculture a lancé la Journée Nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Chaque année, depuis la création de son programme Save Food en 2011, Albal, spécialiste des emballages alimentaires, poursuit son engagement dans la lutte contre le gaspillage. La marque organise une journée exceptionnelle le 16 octobre afin de sensibiliser le grand public de manière ludique et pédagogique : consommer mieux, prolonger la durée de vie des aliments, moins jeter… L’opération Save Food se poursuit toute l’année sur la page Facebook avec de nombreux conseils et astuces pour aider les consommateurs à préserver la nourriture qu’ils achètent.

Au menu de la journée Save Food du mercredi 16 octobre 2014
3 ateliers culinaires, à 10h, 11h30 et 13h, à l’atelier Cook & Go afin de préparer un menu malin avec le chef Cyril Rouquet et sa consoeur Sonia Ezgulian qui dispenseront conseils et astuces pour utiliser au maximum les aliments et leurs restes, bien les conserver, donc moins jeter.
Après chaque atelier, tous les participants repartiront avec le menu qu’ils auront cuisiné ainsi que les fiches recettes correspondantes.
Par ailleurs, Albal n’oublie pas ceux qui n’auront pas pu assister à l’événement. Un reportage en photos retraçant les grands moments sera posté sur son site et sa page Facebook dédiée à Save Food.

Informations pratiques
Mercredi 16 octobre 2014
Atelier Cook & Go, 69, rue La Fayette, 75009 Paris. Métro : ligne 7, station Cadet.
Pour participer à un des ateliers Save Food Albal en compagnie de Cyril Rouquet et de Sonia Ezgulian, inscrivez vous sur le site www.albal.fr ou sur la page Facebook dédiée à l’opération Save Food.