Archive journalières: 8 février 2013

Joli camélia à fleurs d’anémone

Camélia à fleurs doubles dans le parc de Bercy, Paris 12e (75)

Quand l’hiver est doux, les camélias peuvent fleurir tout à loisir, dévoilant leurs grosses fleurs simples, semidoubles ou doubles suivant les variétés. Pour le plus grand plaisir des promeneurs qui se hasardent en hiver dans les parcs et jardins.

Ce camélia à grosses fleurs doubles blanches et roses pousse dans le parc de Bercy (Paris 12e).

Taille des pêchers au Jardin École à Montreuil-sous-Bois (93)

Rendez-vous dimanche prochain, le 10 février, de 10h à 13h et de 15h à 18h, dans le Jardin-école et au musée horticole à Montreuil-sous-Bois pour apprendre à tailler les pêchers.

La saison d’apprentissage de la taille des arbres fruitiers se poursuit avec celle des pêchers. Le programme de la journée est prévu de la façon suivante :

  • Le matin dès 10h sera plutôt dédié à une révision générale car la séance démarrera directement au verger pour la taille des pêchers. Ceux qui ont participé à la séance de taille de janvier peuvent venir poursuivre leur apprentissage sur les rangs de pommiers le matin ou l’après-midi.
  • L’après-midi à 15h, cours théorique sur le pêcher suivi d’une séance de taille pour les débutants.

Sur place, vous pourrez aussi acheter des pommes, du cidre, du miel, du jus de pommes et aussi des bottes de paille. Il reste aussi quelques arbres fruitiers de plein vent des pépinières Vivien (prunier, pommier…). Dans le musée, vous trouverez une sélection de graines de variétés d’Ile-de-France.

Informations pratiques
Jardin-école (SRHM), 4, rue du Jardin-École, 93100 Montreuil-sous-Bois.
Métro : ligne 9, station Mairie de Montreuil puis bus ligne 122, arrêt St Just; station Croix de Chavaux puis bus ligne 127, arrêt Danton.
En voiture : À la Porte de Bagnolet, prendre l’autoroute A3 en direction de Lille; prendre la 2ème sortie Romainville-Montreuil. Dans la bretelle de sortie, suivre l’indication S29, rester sur la bretelle jusqu’au bout et prendre la sortie Théophile Sueur. Au feu de la sortie, tourner à droite dans la rue Pierre de Montreuil ; au feu suivant, tourner à gauche dans la rue Paul Doumer, puis prendre la 3ème rue à gauche, la rue du Jardin-École.

Conférence Main Verte sur les auxiliaires du jardin

Conférence Main Verte sur les auxiliaires du jardin

Le samedi 9 février 2013, Rémi Carbonnier, formateur en horticulture, vous expliquera comment et pourquoi accueillir les petites bêtes au jardin, alliées incontournables du jardinage biologique.

Pour tout public, entrée gratuite. Information et inscription au 01 53 46 19 19 ou main.verte@paris.fr

Maison du jardinage
Parc de Bercy,
41, rue Claude Belmondo,
75012 Paris.
Métro : ligne 14 et 6, station Bercy; ligne 14, station Cour Saint-Emilion.

Macaron Jardin Sucré par Pierre Hermé

Macaron Jardin Sucré par Pierre Hermé

En 2013, Pierre Hermé poursuit sa promenade gourmande et ludique au long de ses « Jardins ». Chaque mois, il vous propose une nouvelle expérience gourmande et sensorielle. Deuxième étape gourmande de la collection 2013 : Le Jardin Sucré.

Douceur intense dans ce nouveau macaron qui associe, tout naturellement, deux parfums sucrés faits pour s’aimer. Alors que la rose attaque dans un premier temps, le caramel vient tempérer ce caractère exubérant pour en prolonger le goût. Un rêve de sucre.

Boîte de 7 macarons : 17 €.
Produit disponible du 04 février au 03 mars 2013.

Et toujours la collection des macarons Jardins 2012 :
La boîte contient 12 macarons, avec les saveurs suivantes :

  • JARDIN ENCHANTÉ – Citron Vert, Framboise & Piment d’Espelette
  • JARDIN MARIN – Thé Vert, Girolle & Citron
  • JARDIN SECRET – Rose, Vanille & Clou de Girofle
  • JARDIN PARFUMÉ – Rose & Jasmin
  • JARDIN DU PARADIS – Anis & Safran
  • JARDIN D’ÉDEN – Vanille & Basilic
  • JARDIN D’ÉTÉ – Citron & Fenouil Caramélisé
  • JARDIN SAUVAGE – Chocolat & Citron Vert
  • JARDIN ORIENTAL – Fleur d’Oranger, Rose & Gingembre
  • JARDIN D’ANTAN – Violette & Anis