Les choux d’ornement ne sont vraiment beaux qu’en fin d’été et encore plus en automne quand ils étalent leurs larges rosettes de feuilles plus ou moins lisses ou frisottées. En blanc, rose, rouge ou violet, les choux s’exposent et ne demandent qu’à venir décorer vos balcons, terrasses ou jardins.

Légumes décoratifs

Choux d'ornement, septembre 2010, photo Alain Delavie

Pas de chou-ci souci si vous les plantez sur un balcon, hors de portée des limaces et autres baveux, friands de ces belles plantes. En automne, les attaques de la chenille de la piéride ne sont plus à craindre non plus, sauf en cas de redoux exceptionnel.

Légume décoratif

Choux d'ornement, septembre 2010, photo Alain Delavie

Ces choux doivent être installés en pot ou en pleine terre dans un endroit très ensoleillé, avec un sol riche et humifère.

Légume décoratif

Choux d'ornement, septembre 2010, photo Alain Delavie

Assez robustes, ces légumes décoratifs ne résistent pas aux fortes gelées qui les font pourrir. Odeur pestilentielle garantie, sur balcon c’est terrible !

Légume décoratif

Choux d'ornement, septembre 2010, photo Alain Delavie

Alors, êtes-vous pour ou contre les choux décoratifs ?