7 07, 2011

La prêle, peste et panacée

Par |2011-07-07T00:15:36+02:007 juillet 2011|maladie ou ravageur, mauvaise herbe ou adventice, plante sauvage|4 Commentaires

Dans un jardin, la prêle est une mauvaise herbe particulièrement difficile à éliminer et à éradiquer. Mais c'est aussi une plante aux vertus reconnues qui permet de faire des décoctions et des extraits fermentés très utiles pour dynamiser les plantes du jardin et prévenir les maladies cryptogamiques.

14 04, 2011

Alliaire officinale (Alliaria petiolata), une mauvaise herbe belle et bonne

Par |2011-04-13T07:34:17+02:0014 avril 2011|fleur, mauvaise herbe ou adventice, plante aromatique|3 Commentaires

Cette plante sauvage cousine du chou (famille des Brassicacées), à l'élégante floraison printanière blanche et au feuillage dentelé au doux parfum d'ail, se rencontre dans les coins ombragés, en lisière ou au pied des haies. C'est au tout début du printemps qu'il faut déguster les jeunes feuilles de cette plante aromatique qui s'invite toute seule le plus souvent.

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