Archive journalières: 15 mai 2018

La saison 2018 de la Prairie à Bobigny (93)

La Prairie à Bobigny, saison 2018L’Association La Sauge ouvre à nouveau cet été La Prairie du Canal, sa Ferme Écologique Éphémère (FÉE), à une saison 2018 d’Open Air et d’événements Jardin en co-programmation avec Samuel Sapin et Cracki Records. Ne manquez pas la grande braderie végétale les 19 et 20 mai 2018.

Ancienne friche des mobilettes MBK de Bobigny, La Prairie est une ferme d’agriculture urbaine mise en place depuis 2 ans par l’association La Sauge. À la fois cour de récréation et terrain d’expérimentation végétale, elle accueille ateliers, plantations et jolies poules ! Ni tout à fait à la campagne et définitivement pas à la ville, c’est un dépaysement à portée de métro. À l’été, elle s’ouvre aussi à quelques belles fêtes oniriques au bord du canal de l’Ourcq. Grace à des collectifs et un public partageant la même vision de la fête mais aussi de l’environnement social comme naturel, il fait bon s’amuser autour des îlots de culture de La Prairie.

Les Espaces de La Prairie
• Les Champs de Patate et autres Jardins et Potager de paille
• Poulailler et sa grande Poule ( avec nos amis de Magalli)
• Le Mandala (plantes médicinales)
• La Clairière : Cour de récréation entre Scène, Bar et Caravane;
• La Forêt : espace de détente : estrade et arbres fruitiers
• Les Houblonnières où sont cultivées les bières Demory / La SAUGE
• Le Chill : hamacs, tipis sous l’ombre des houblons
• Terrain de jeu : pétanque, molky, ping-pong, badminton
• Potager urbain : culture hors-sol en bac, aquaponie, pépinière
• Champignonnière : culture de champignons sur marc de café dans un container
• La Serre Productive : culture en hydroponie et hors sol ultra-productive
• La Grande Serre des Fêtes où l’on cultive les esprits.

À noter dans vos agendas : les 19 et 20 mai 2018, de 10h à 18h, braderie végétale avec les serres de Léon et Pépin Production.

Informations pratiques
La Prairie du Canal
55, rue de Paris, 93000 Bobigny.

En métro : ligne 5, arrêt Pantin Bobigny Raymond Queneau. Longer le canal pendant 15 minutes, vous y êtes! (attention, Google dit de prendre la N3, rejoignez bien le canal, la balade est beaucoup plus sympa).
En vélo : c’est la balade recommandée. Comptez 20 minutes depuis la place Stalingrad en longeant le canal de l’Ourcq.

L’Interprofession des fruits et légumes frais vous donne rendez-vous pour la Fraich’Fantasy

Logo InterfelDu 15 au 18 mai 2018, l’Interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) ouvre les portes de la Fraîch’Fantasy dans le 2e arrondissement de Paris et invite les familles à venir découvrir gratuitement son univers ludique autour des fruits et légumes frais.

Un espace éphémère aux couleurs de l’univers de Frutti et Veggi, créé dans le cadre d’un programme de communication cofinancé par l’Union européenne et imaginé par Interfel et la Chambre d’agriculture hongroise (NAK), ouvre ses portes du 15 au 18 mai 2018 à l’espace Mademoiselle M (Paris 2e). Parents, grands-parents et enfants sont conviés à vivre cette expérience ludique pour passer un bon moment en famille et porter un nouveau regard sur les fruits et légumes frais.

Au programme :

  • des ateliers de cuisine pour les enfants de 6 à 14 ans et leurs parents (ou grands-parents) : création de la potion secrète de Barbedor, élaboration de l’Élixir de Double-Vue, etc.
  • fabrication de pompons en forme de fruits et légumes ;
  • création de bouquets de fleurs avec des fruits et légumes ;
  • un espace détente avec massages nomades réservés pour les parents.

Rendez-vous chez Mademoiselle M au 19, rue Palestro, 75002 Paris, de 10h à 18h tout au long de la semaine pour découvrir l’European Fraîch’Fantasy.

Logo InterfelÀ propos d’Interfel
Créée en 1976, Interfel rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Toutes les fonctions sont représentées : production, coopération, expédition, importation, exportation, commerce de gros, distribution (grandes surfaces, commerces spécialisés et restauration collective). Organisme de droit et d’initiative privés, Interfel est reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par l’Union européenne depuis le 21 novembre 1966 dans le cadre de l’Organisation Commune de Marché (OCM) unique.

Inauguration du premier potager intelligent sur le toit de l’Antenne Café

Merci Raymond

Merci Raymond, start-up éco-responsable au service de la végétalisation, a inauguré le premier potager intelligent sur le toit de l’Antenne Café, lieu d’échange dédié à l’innovation créative situé dans le 11ème arrondissement de Paris.

Cette ferme verticale, dont la majeure partie des fruits et légumes seront directement cuisinés par le chef de l’Antenne Café, répond à la fois à des objectifs esthétiques, productifs et environnementaux. Un projet qui s’inscrit également dans la dynamique poursuivie par la Ville de Paris souhaitant végétaliser 100 hectares d’ici 2020 afin de promouvoir et préserver la biodiversité.

De la fourche à la fourchette, une production en circuit-court
Le potager de 58 m2 propose une sélection très variée d’herbes aromatiques (thym, menthe, coriandre, sauge…) et de fruits et légumes (framboise, fraise, cassis, mâche, épinard…) choisie par le chef de l’Antenne Café. Pour l’heure, les produits récoltés dans ce potager sont destinés pour les deux tiers aux cuisines du restaurant, le tiers restant étant offert aux collaborateurs de Merci Raymond qui s’occupent de l’entretien de ce potager, la startup ayant posé ses valises au sein même des locaux de l’Antenne Café. A l’heure où les citadins s’interrogent de plus en plus sur la traçabilité des produits qu’ils consomment, cette démarche s’inscrit dans une logique de circuit-court, les fruits et légumes n’ayant qu’à descendre du toit terrasse au rez-de-chaussée avant d’être dégustés !

La production annuelle estimée
1000 barquettes de 25 fleurs (tagetes, pensées, bourraches)
100kg d’herbes aromatiques
100kg de petits fruits

Un potager intelligent et soucieux de l’environnement
Au-delà des bienfaits environnementaux de la présence d’un potager en milieu urbain – contribuant à l’amélioration de la qualité de l’air, la réduction du ruissellement des eaux de pluie, et la diminution des îlots de chaleur – cette ferme verticale ne consomme que le strict minimum des ressources naturelles nécessaires à son bon fonctionnement grâce à un système intelligent. En effet, le potager de l’Antenne Café comporte une station de supervision et de pilotage connectée qui collecte et stocke les données environnementales relatives à 4 classes élémentaires (lumière, air, sol et eau). Facilitant son entretien régulier, la large gamme de capteurs compatibles permet de contrôler de façon «sur-mesure» les différents paramètres, l’ensemble des données étant centralisées sur une application dédiée.

Un espace productif urbain innovant
Merci Raymond a choisi, pour créer ce potager, de mettre en place des cultures verticales en hydroponie. Cette technologie, fruit de plusieurs années de recherche, permet de s’adapter aux contraintes urbaines liées au manque d’espaces. Les toits, espaces urbains souvent inexploités, répondent aux caractéristiques environnementales et techniques de développement des potagers verticaux hydroponiques : de grandes surfaces, une exposition au soleil optimale ainsi que l’autonomie des arrosages par la récupération des eaux pluviales. Ces critères permettent de hauts rendements de production, jusqu’à quatre fois supérieurs à ceux de l’agriculture traditionnelle en pleine terre. Les dispositifs d’apports des nutriments sous forme liquide remplacent le substrat (terre). Ces derniers peuvent ainsi être injectés dans le circuit d’eau avec un dosage adapté selon les cultures. Au delà de la productivité du potager, Merci Raymond avait également pour volonté de créer une expérience design, aussi bien sensorielle que visuelle, s’inscrivant parfaitement dans le paysage parisien.