épicerie fine – Paris côté jardin

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Edmond, nouvelle épicerie-cantine bio et sans gluten

Edmond, foodstore bio et sans gluten, 90, rue de Rennes, Paris 6e (75)
Depuis que je suis astreint à un régime sans gluten, j’ai du refaire mon carnet d’adresses pour pouvoir trouver des produits alimentaires dépourvus de toutes traces de gluten. Parmi mes bonnes adresses, je vous recommande Edmond, à la fois épicerie fine bio et restaurant.

Edmond est né des réflexions d’un incorrigible gourmand, Michael qui faisait début 2016 le même constat qu’une bonne partie d’entre nous : l’intolérance au gluten gagne de plus en plus de personnes. Le gluten, ce composant que l’on retrouve dans la plupart des protéines de blé, sucres lents classiques, desserts… Poursuivant son état des lieux du « bien manger », ce passionné constate aussi que les quelques chaines de magasins bio empruntent les mêmes codes – peu sexy – et manquent de gourmandise… ce qui manque aussi de convaincre les derniers réticents que l’on peut manger sain sans s’ennuyer. Faire le choix du bio et du sans gluten ne doit pas être une punition. Cela passe donc par la variété, des approvisionnements pointus, mais avec des prix accessibles et un espace aussi beau que peut l’être une épicerie fine urbaine : matériaux nobles – bois, marbre vert, laiton – et architecture graphique…

Edmond, foodstore bio et sans gluten, 90, rue de Rennes, Paris 6e (75)Un magasin d’alimentation et restaurant
N’écoutant que son instinct (et un peu son expertise « fooding »), Michael sait ce qu’il veut : un magasin d’alimentation à l’anglosaxonne. Alternant la supérette bio et des kiosques variés pour manger frais et gourmand, sur place ou à emporter. Résultat, ses quatre premiers kiosques ont chacun la signature des puristes du « beau & bon » : (suite…)

Création de la marque « Château de Versailles-Épicerie fine »

Produits de la marque "Château de Versailles-Épicerie Fine"
« Oh! Légumes Oubliés » crée en partenariat avec l’Établissement public du château, du musée et du domaine national de Versailles, une nouvelle marque d’épicerie fine.

Le château de Versailles incarne l’art de vivre à française aux yeux du monde : à travers les arts, la danse, la musique, l’architecture, mais aussi à travers la gastronomie. Louis XIV, avec Le Nôtre et La Quintinie, ses deux jardiniers, a fait des jardins de Versailles et du potager royal, un terrain d’expérimentation exceptionnel, notamment destiné à enrichir la table du Roi de produits toujours plus divers et inédits. Les festins royaux ont ainsi progressivement donné ses lettres de noblesse à la grande cuisine française.

C’est la valorisation de ce patrimoine vivant que revendique la société « Oh! Légumes Oubliés« . En effet, depuis sa création, elle promeut l’authenticité de ses recettes et la gastronomie à la française, tout en défendant la biodiversité des fruits et légumes.

C’est pourquoi, le château de Versailles a signé une licence de marque avec la société « Oh! Légumes Oubliés« , qui crée et développe la marque « Château de Versailles-Épicerie Fine« . Les ressources générées par la vente de ces produits sont destinées au financement du château de Versailles et de ses activités (restaurations, acquisitions, manifestations culturelles, expositions, accueil des visiteurs, etc).
(suite…)

Sapins de Noël gourmands

À quelques heures du réveillon de Noël, j’ai décidé de vous faire admirer les vitrines du magasin À la Mère de Famille, la plus ancienne chocolaterie de Paris, célèbre confiserie et épicerie fine installée dans le 9e arrondissement de Paris. Des vitrines où trônent des sapins de Noël aussi beaux que bons…

Décorations de Noël et confiseries

Sapins de Noël en chocolat, vitrine du magasin À la Mère de Famille, Paris 9e (75), décembre 2010, photo Alain Delavie

Décorations de Noël et confiseries

Sapin de Noël en palets de chocolat, vitrine du magasin À la Mère de Famille, Paris 9e (75), décembre 2010, photo Alain Delavie

Décorations de Noël et chocolats

Sapins de Noël en chocolat, vitrine du magasin À la Mère de Famille, Paris 9e (75), décembre 2010, photo Alain Delavie

Des chocolats, des calissons, des mendiants et bien d’autres douceurs sucrées à déguster sans modération !
Je ne suis pas resté seulement devant les vitrines, hé, hé ! J’ai pris un petit assortiment gourmand…

Passez une excellente soirée et un joyeux réveillon.

À la Mère de Famille
33 et 35 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris.
82, rue Montorgueil, 75002 Paris.
39, rue du Cherche-Midi, 75006 Paris.
47, rue Clerc, 75007 Paris.
59, rue de la Pompe, 75016 Paris.
107, rue Jouffroy d’Abbans, 75017 Paris.
30, rue Legendre, 75017 Paris.
7, avenue Charles de Gaulle, 94100 Saint-Maur.

Home Privilege voit la vie en vert

Déjà engagé en faveur de l’environnement dans le cadre de son partenariat avec Tree nation, le site Home Privilege, spécialiste de l’univers de la maison online, présente à l’occasion de la Semaine du développement durable (1er au 7 avril 2009) une sélection de produits qui allient design et respect de l’environnement.

Tableau végétal, veilleuse photovoltaïque, porte-parapluie écologique, plateaux en bambou, pots à herbes aromatiques, berceau transformable, miroir hublot en bois flotté, retrouvez la sélection « développement durable » sur le site : www.homeprivilege.com

Lancé fin octobre, le site Home Privilege se démarque notamment par :
• Son offre large de 5 000 références qui couvrent tous les univers de la maison (ameublement, décoration, arts de la table, épicerie fine…),
• Des collections exclusives conçues par des designers de renom,
• Une recherche simple et optimisée (par produit, par couleur, par designer…)
• Une offre inédite et pratique de packs adaptés aux différentes évolutions de la vie (arrivée d’un enfant, mariage, déménagement, divorce),
• Pour l’acheteur, un délai de rétractation qui va au-delà des obligations légales (15 jours au lieu de 7).
• Un engagement marqué et concret en faveur de l’environnement (partenariat avec Tree Nation; pour toute commande passée sur son site, Home Privilège s’engage à planter un arbre au Niger).