Connu pour travailler exclusivement le macaron depuis 1999, Yannick Lefort imagine des sensations sucrées-salées. Pour lui, le macaron "reste à découvrir" et prend vie sous des formes multiples et surprenantes. Avec les Sensations Sucrées Salées, la passion du chef s’exprime cette fois au potager !
À l’occasion de la Journée Internationale de l’Orchidée qui aura lieu le 3 septembre 2015, Fresh Retail, communauté hollandaise de producteurs d’orchidées en pot, vous invite à découvrir l’orchidée sous un autre jour !
Je viens de mettre à jour ma liste de rendez-vous jardin pour le deuxième semestre de 2015. Consultez régulièrement la page Agenda de mon blog Paris côté jardin pour rester informé et pour y découvrir les derniers événements que j'y ai inscrits.
En parcourant les présentations de fleurs de l'École du Breuil, une grosse libellule rouge vif est venue se poser près de moi sur un tuteur en bambou. Rencontre rare et inattendue, aussitôt vue, aussitôt photographiée.
Je suis toujours étonné et admiratif à la fois devant la capacité des graines à trouver des endroits impossibles pour y germer... Ici un jeune semis spontané de catalpa qui a pris racines dans l'intervalle minuscule laissé entre le revêtement en goudron et le bord du trottoir.
Voici une autre installation monumentale de l'artiste Choi Jeong Hwa pour l'exposition "L'air des géants" que vous pouvez découvrir gratuitement jusqu'au 13 septembre 2015 dans le parc de la Villette (Paris 19e). "Fruit Tree", un immense arbre couvert d'une profusion de fruits.
