Archive journalières: 19 mars 2012

Magnolia étoilé, je ne m’en lasse pas !

Magnolia étoilé (Magnolia stellata) dans le cimetière du Père Lachaise en fin d'hiver, Paris 20e (75)

Un peu partout dans Paris, les magnolias se couvrent de fleurs et offrent une superbe floraison pour l’arrivée du printemps. Mais celle que je préfère, c’est celle du magnolia étoilé (Magnolia stellata), tellement gracieuse et délicate.

Magnolia étoilé (Magnolia stellata) dans le cimetière du Père Lachaise en fin d'hiver, Paris 20e (75)

Une floraison ô combien agréable pour ces derniers jours d’hiver…
Je vous souhaite une excellente semaine, la première du printemps !

Édition limitée « Jour du macaron » chez Pierre Hermé

Le 20 mars, la Maison Pierre Hermé Paris célèbrera la 7ème édition du Jour du Macaron. À cette occasion, e-Gourmandises propose en exclusivité une boîte de 24 macarons et reversera une partie du chiffre d’affaires, réalisé du 13 au 20 mars 2012, à l’association « Autistes Sans Frontières ».

Édition limitée "Jour du macaron" / Pierre Hermé

Cette boîte, uniquement disponible en livraisons à domicile, est composée des saveurs suivantes :

  • INFINIMENT ROSE – Rose & Pétale de Rose
  • INFINIMENT CARAMEL – Caramel au Beurre Salé
  • INFINIMENT CHOCOLAT PORCELANA – Chocolat Pure Origine Venezuela Porcelana
  • CRÈME BRÛLÉE – Vanilles & éclats de Caramel
  • MAHOGANY – Caramel au Beurre Salé, Noix de Coco & compote de Mangues
  • PIETRA – Praliné Noisette & Praliné Croustillant
  • HUILE D’OLIVE À LA MANDARINE
  • ISPAHAN – Rose, Letchi & Framboise
  • PLÉNITUDE – Chocolat & Caramel
  • INFINIMENT JASMIN – Fleur de Jasmin & Thé au Jasmin
  • ÉDEN – Pêche, Abricot & Safran
  • MONTEBELLO – Pistache & compote de Framboises
  • INFINIMENT VANILLE – Vanilles de Tahiti, du Mexique & de Madagascar
  • MÉTISSÉ – Orange & Carotte à la Cannelle de Ceylan
  • INFINIMENT MENTHE FRAÎCHE
  • CHOCOLAT & THÉ EARL GREY
  • INFINIMENT VINAIGRE BALSAMIQUE – Vinaigre Balsamique « Tradizionale de Modena » 25 ans d’âge
  • MUTINE – Chocolat au Lait & Noix de Coco
  • MOGADOR – Chocolat au Lait & Fruit de la Passion
  • FORTUNELA – Kumquat, Anis étoilé & Kumquat Confit

20 mars, jour du macaron
24 macarons, 20 saveurs pour 49 euros. À commander en ligne.

La renouée du Japon fait son carnaval !

Renouée du Japon sur mon balcon en fin d'hiver, Paris 19e (75)

Insensible aux rigueurs hivernales, mon pied de renouée du Japon à feuillage panaché (Reynoutria japonica ‘Variegata’) repart de plus belle, en s’étalant un peu plus dans sa grande jardinière au fil des années qui passent. Les jeunes pousses offrent un festival de couleurs qui mêle le crème, l’ivoire, le rose et le vert.

Cette panachure multicolore va s’atténuer au fur et à mesure du développement des rameaux et des feuilles. Certaines pousses gardent des feuilles presque entièrement crème, alors que d’autres portent beaucoup de vert, plus ou moins éclaboussé de crème.