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Le Traité Rustica des variétés potagères

Le Traité Rustica des variétés potagères

Un livre de référence sur le potager bio, avec plus de 90 espèces de légumes et plantes aromatiques, et 500 variétés toutes illustrées.

Le sujet de la biodiversité est de plus en plus présent dans les esprits, alors que la concentration de l’offre commerciale nous contraint à choisir parmi une gamme toujours plus restreinte. La diversité au potager, cela veut dire un vrai choix de variétés : des goûts, des formes, des couleurs, des périodes de production, des adaptations au sol ou aux conditions climatiques… Le bonheur du jardinier, qui peut ainsi choisir les légumes qui lui plairont le mieux et dont la culture lui sera le plus facile !

Les éditions Rustica ont choisi de s’associer pour cet ouvrage sur les variétés potagères à la Ferme de Sainte Marthe qui, chaque année et depuis plus de 25 ans, sélectionne, produit et diffuse de nouvelles gammes de graines, retrouvées dans notre patrimoine cultural. Un long travail de sauvegarde qui propose une vision du jardin alliant plaisir, utilité et diversité.

Vous retrouverez cette richesse dans cet ouvrage, avec plus de 500 variétés, accompagnées de leur description, de leur photo et de tous les conseils de culture pour les réussir sans difficulté. Vous pourrez ensuite vous procurer leurs semences : toutes les variétés de ce livre figurent au catalogue de la Ferme de Sainte Marthe.

Un ouvrage qui fera le bonheur des jardiniers dans le plaisir simple du légume que l’on peut cueillir sur son pied avec un goût retrouvé. À lire avant de commencer son potager ou ses premiers semis…

Le Traité Rustica des variétés potagères
Xavier Mathias
ISBN : 978-2-8153-0204-3
Couverture cartonnée, format : 19,5 x 24 cm; 448 pages.
Prix : 35 euros.

Liste (non exhaustive) de livres « jardin » publiés début 2011

Difficile de suivre toute l’actualité des parutions d’ouvrages, même dans le domaine plus restreint du jardin. Chaque année, les éditeurs proposent au moins 400 nouveaux ouvrages sur l’univers des jardins et du jardinage. Avec deux temps forts pour les parutions, le début de l’année et le printemps puis la rentrée (fin d’été et automne). Je vous propose une petite liste, non exhaustive (désolé pour ceux que j’ai oubliés), de titres publiés depuis le début de l’année 2011…

La tulipe, une anthologie de Ron van Dongen (Éditions Citadelles & Mazenot)

L’Agenda 2011 des Jardins de Cocagne de Laurence de Cabarrus (Éditions Rue de l’Échiquier)

Créer son jardin d’aromatiques bio de Brigitte Lapouge, Sylvie Hampikian et Nathalie David-Bernadat (Éditions Terre Vivante)
Le Guide du potager bio en Bretagne d’Aourel Cabrera et Marianne Wroblewski (Éditions Terre Vivante)
Le Guide du potager bio en Provence de Blaise Leclerc (Éditions Terre Vivante)
Je multiplie les plantes du jardin : Semis, division, bouturage de Brigitte Lapouge-Déjean (Éditions Terre Vivante)

Le Latin du jardin (nouvelle édition) de Diane Adriaenssen (Éditions Larousse)
Le jardin du radin ! de Jean-Paul Collaert (Éditions Larousse)
Orchidées, Collectif (Éditions Larousse)
Ramène ta fraise !: 100 trucs épatants pour améliorer vos récoltes de légumes et de fruits … de Catherine Delvaux (Éditions Larousse)
Un hareng dans mon jardin ! 100 trucs du net et astuces de grand-mère enfin décryptés par un expert… de Jean-Paul Collaert (Éditions Larousse)
Potager en pots, collectif (Éditions Larousse)
Plantes en pots toute l’année, Collectif (Éditions Larousse)
Le Petit Larousse des plantes vivaces, Collectif (Éditions Larousse)

Mon potager tranquille de Patricia Beucher (Éditions Alternatives)

Secrets des jardins de nos grands-pères de Philippe Asseray, Bénédicte Boudassou, Daniel Brochard et Valérie Chansel (Sélection du Reader’s Digest)

Un jardin écologique de Noémie Vialard (Gründ)
Jolies potées d’eau et mini-bassins de Noémie Vialard (Gründ)
Le pommier adore les asters de Noémie Vialard (Gründ)

Les insectes pour un jardin écologique de Christophe Lorgnier du Mesnil (Éditions De Vecchi)

Plaidoyer pour les mauvaises herbes de Vincent Albouy (Édisud)

Tomates, Diva des légumes anciens de Serge Schall (Éditions Plume de Carotte)

Un potager dans un mini jardin sur un balcon ou un appui de fenêtre de Michael Guerra (Marabout)
Tout ce que votre grand-mère aurait dû vous apprendre au jardin de Louise Hampden (Marabout)
200 conseils pour un jardin presque sans entretien de Joanna Smith (Marabout)
Petit précis pour faire son compost et recycler d’Ivo Pauwels (Marabout)
Profiter d’un jardin plein de couleurs même à l’ombre de Joanna Smith (Marabout)

Le guide écologique du gazon et des pelouses fleuries d’Elisabeth et Jérôme Jullien (coédition EyrollesSang de la Terre)

Jardins et potagers de montagne de Snezana Gerbault (Éditions du Rouergue)

Plantes Urbaines de François Couplan (Sang de la Terre)

Le Traité Rustica du jardin, ouvrage collectif (Éditions Rustica)
Le manuel du jardinage pour tous 130 mots-clés classés de A à Z d’Annie Lagueyrie-Kraps (Éditions Rustica)
Semis & plantations de Xavier Mathias (Éditions Rustica)
Calendrier du jardin bio Tous les travaux, mois après mois de Laurent Renault (Éditions Rustica)
Bien tailler tous les arbres et arbustes d’ornement de Rosenn Le Page (Éditions Rustica)
Un potager bio facile de Laurent Bourgeois (Éditions Rustica)
Greffez tous les arbres et arbustes Espèce par espèce, geste par geste de Jean-Yves Prat et Denis Retournard (Éditions Rustica)
Le traité Rustica du potager de Christian Dudouet et Victor Renaud (Éditions Rustica)
Un potager pour nourrir ma famille de Robert Elger (Éditions Rustica)
Le Traité Rustica des oiseaux du jardin de Guihlem Lesaffre (Éditions Rustica)
Purins & macérations de Pierrette Nardo (Éditions Rustica)
Lombricompost de Vincent Desbois (Éditions Rustica)
L’ABC du jardinage bio de Roland Motte (Éditions Rustica)
Jardiner bio sans se raconter de salades ! de Michel Beauvais (Éditions Rustica)
Un petit rucher bio de Jerôme Alphonse (Éditions Rustica)
Créez vos carré potagers de Hubert Fontaine (Éditions Rustica)
L’ABC des arbres et arbustes de Daniel Brochard (Éditions Rustica)

Les dictons de mon jardinier de Jackie Seguin (Éditions Jouvence)

Domestiquer l’espace urbain 20 ans de design de mobilier urbain de Marc Aurel (Les Éditions Archibooks)

Le Guide Pratique du potager en carré d’Anne-Marie Nageleisen (Éditions Ulmer)
Le potager anti-crise, coté cuisine de Virginie Iriatre-Arriola (Éditions Ulmer)
Le Guide pratique du jardinier d’aujourd’hui de Jean-Michel Groult (Éditions Ulmer)

Rungis Voyage au cœur d’un marché d’exception de Patricia Kapferer, Tristan Gaston-Breton, Edith Pauly (coédition éditions Eyrolles – Éditions de marque)

Silence ça pousse (Tome 1/3) : Mes secrets pour un beau jardin de Stéphane Marie (Les Éditions du Chêne)
Arbres extraordinaires de Lewis Blackwell (Les Éditions du Chêne)

Belle liste, n’est-ce pas ?
Compte tenu du nombre de dossiers de presse que j’ai déjà reçus, ce n’est qu’un début, beaucoup d’autres parutions sont attendues pour ce printemps.