Fête des Plantes, Saint-Jean de Beauregard, Essonne, septembre 2017
Pour la 33ème année consécutive, le Château accueillera près de 250 exposants dans l’enceinte de son Domaine. À moins de 30 minutes au sud de Paris, les meilleurs pépiniéristes producteurs français et européens dévoileront le plus large choix de fleurs et de plantes exposé en France ! Arbres, arbustes, bulbeuses, graminées, grimpantes, rosiers et vivaces envahiront le parc du Château et surprendront les visiteurs par leur nombre, leur diversité et leurs couleurs. Ces trois jours seront une formidable occasion pour rencontrer des professionnels spécialisés et obtenir de précieux conseils botaniques personnalisés.

Pendant cette édition, les plantes odorantes seront à l’honneur. Découvertes horticoles, plantes rares et oubliées, dernière obtentions, collections, raretés, nouveautés et valeurs sûres attendendront les jardiniers amateurs et initiés et devraient embaumer la Fête de leurs parfums délicieux.

Pour la deuxième année le Château de Saint-Jean de Beauregard renouvelle son partenariat avec la Fête de la Gastronomie afin de faire (re)découvrir et apprécier les fruits et légumes de saison. Plusieurs animations autour des légumes rares et oubliés, spécialité du jardin potager de Saint-Jean de Beauregard, seront proposées avec notamment la présence du célèbre Chef cuisinier Olivier Picard (Terra Culinaria) sur le stand du magazine Rustica. La remise des Prix et Trophées sera l’un des temps forts de cet évènement de référence pour la profession et les amateurs de plantes rares et récompensera les efforts des pépiniéristes ainsi que les plantes les plus méritantes. Chaque jour, plusieurs conférences sur le thème du jardin seront données et les auteurs offriront des séances de dédicace de leurs ouvrages. Sans oublier les nombreuses animations et les divers ateliers qui seront proposés aux petits comme aux grands.

Conférences et signatures
Samedi 23 septembre
11h : Arbres et Arbustes d’Hiver Parfumés. Conférence avec Claudie Adeline de l’Arboretum Adeline.
15h : Art et Nature à Chaumont-sur-Loire. Conférence et signature avec Chantal Colleu-Dumond (éditions Flammarion).

Dimanche 24 septembre
11h : Des Légumes en Dessert. Conférence et signature avec Louise Browaeys (éditions Terre Vivante).
15h : Jardiner sans engrais ni pesticides chimiques. Conférence et signature avec Sandra Lefrançois (éditions Massin).

Gastronomie
Démonstrations culinaires
Sur le stand du magazine Rustica, découvrez des recettes végétales, gourmandes, bio, locales et de saison grâce au Chef Olivier Picard – Terra Culinaria : vendredi à 11h, 15h et 16h30 et samedi à 11h et 15h.

Dégustation de l’asiminier
L’asimine autrement appelée banane des Indiens ou paw-paw nous vient de l’Est des États-Unis. Le fruit oblong arrive à maturité en septembre ou octobre selon les variétés et peut peser jusqu’à 400 grammes. Son goût délicieux de mangue et de banane et sa texture onctueuse en font un fruit de choix pour l’amateur de fruits exotiques. Sa peau fine et sa grande sensibilité aux manipulations explique son absence des étals de magasins. Asimina triloba est le seul représentant de sa famille a pouvoir être cultivé en France métropolitaine car il résiste à -25°C. Il affectionne les sols riche et le plein soleil. Cet arbre de petit développement est particulièrement décoratif avec ses fleurs violettes présentes sur le bois nu et son feuillage automnal doré. La pépinière Végétal 85 est la principale entreprise française à multiplier cet arbre fruitier rare. Elle propose plus de 10 variétés dont deux sont auto-fertiles. Elle offrira deux dégustations par jour, profitez-en ! Tous les jours à 11h30 et 16h – environ 30 minutes.

Exposition de Tomates
Pascal Antigny fait partie de l’association Jardins de Tomates et cultive entre 600 et 1200 variétés dans son jardin conservatoire situé près de Compiègne. En compagnie de trois autres collectionneurs de tomates de la région des Hauts de France et du Var, il exposera près de 1500 variétés de tomates lors de la Fête des Plantes d’Automne de Saint-Jean de Beauregard. Il fera participer le public en organisant des dégustations de tomates et de produits dérivés tels que le gaspacho, des confitures, des jus, des tomates confites… Un atelier “grainage” sera également proposé toutes les 30 minutes: les participants se verront remettre les semences gracieusement, avec une fiche de conseils de culture et de lutte naturelle contre les maladies.

Vergers et terroirs
Exposition de variétés anciennes de pommes et de poires et conseils en arboriculture avec les Croqueurs de Pommes d’Ile-de-France.

Légumes d’hier et d’aujourd’hui
Espace découverte et vente des légumes anciens du potager de Saint-Jean de Beauregard.

Animations
Dessin à l’aquarelle
Organisé par Silence, ça pousse ! La sélection d’arbres et arbustes, avec Sébastien Mathieux. Apportez une photo de votre jardin, d’une plante ou d’un feuillage et débloquez votre élan jardinier grâce à l’art. Venez découvrir toutes les astuces pour avoir un beau rendu et repartez avec votre aquarelle ainsi qu’un échantillon de plante (ouvert à tous les âges, en continu).

Lutte Biologique
Amis de vos jardins, de nombreux animaux jouent un rôle essentiel dans la survie des plantes. Venez en découvrir quelques uns sur le stand de l’Université Paris Sud. Le Laboratoire ESE vous apprendra à les reconnaître, à en savoir un peu plus sur leur physiologie et leur écologie :

  • les invertébrés impliqués dans la lutte biologique (en continu)
  • les vers de terre (samedi et dimanche de 14h à 18h)

Visites guidées du potager fleuri à la française
Pour découvrir en compagnie d’une conférencière du Château toute la richesse de ce lieu d’exception, classé Monument Historique et Jardin Remarquable. Départs à 14h30 et 16h à l’entrée du potager.

À chacun son panier !
Atelier vannerie proposé par Marie- Hélène Métézeau. Fabrication de paniers en osier : adultes et familles, tous les jours à 11h et 14h, 1 heure environ, 6 places par atelier.

Atelier de repiquage
Animé par les Jardiniers en Essonne pour découvrir comment vivent les plantes et comment bien s’en occuper avant de les rempoter et de les adopter : enfants de 5 à 10 ans – samedi et dimanche de 10h30 à 12h30 et de 14h à 16h30.

Informations pratiques
Château de Saint-Jean de Beauregard, rue du Château, 91940 Saint-Jean de Beauregard.
Tél. : 01 60 12 00 01.
Courriel : info@domsaintjeanbeauregard.com
www.domsaintjeanbeauregard.com

Vendredi 22, samedi 23 et dimanche 24 septembre 2017 de 10h à 18h les trois jours

Tarif normal : 14€ – Tarif réduit : 11€* (enfants de 12 à 18 ans, paysagistes, membres de Sociétés et d’Écoles d’Horticulture, familles nombreuses, personnes handicapées, groupes à partir de 15 personnes sur réservation préalable uniquement.)
Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Comprenant le droit d’entrée, les conférences et les animations, les ateliers pour enfants, la visite du jardin, la consigne et le transport des plantes jusqu’à la sortie.

Restauration possible sur place
Parking gratuit ou navette gratuite depuis la gare d’Orsay-Ville (RER ligne B).