légume
L'actualité parisienne et francilienne vue par un jardinier urbain

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curiosité végétale / légume / parc ou jardin

Trop chou !

L'hiver parisien n'a pas été assez froid pour abimer ce beau chou d'ornement aux feuilles finement laciniées vert bleuté et crème, avec une touche de rose violacé au coeur.

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30 janvier 2024
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jardinage et travaux au jardin / légume

Pour la prochaine saison jardinière, anticipez l’achat de vos plants de pomme de terre

Nous sommes nombreux à vouloir cultiver et cuisiner nos propres pommes de terre. Mais savons-nous quand les acheter et comment les choisir ? Contrairement aux idées reçues, il risque d’être trop tard si vous attendez les beaux jours ! Voici les conseils de SEMAE pour anticiper vos achats de plants certifiés et faire les bons choix.

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10 janvier 2024
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événement / légume / Paris

16 novembre 2023, conférence “D’où viennent nos légumes” (Paris 7e)

Les étals nous offrent aujourd’hui une grande diversité de légumes : radis, choux, salades, courges et courgettes, melons, tomates, poireaux…, même parfois hors saison. D’où viennent-ils, comment sont-ils arrivés en Europe ? Quelle est l’histoire des habitudes alimentaires ? Que trouvions-nous sur les marchés au Moyen Âge ? Ces trois items seront le thème d'une conférence organisée par la SNHF à l’Académie d’Agriculture de France, le jeudi 16 novembre 2023.

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13 novembre 2023