Les plantes aromatiques désignent un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en médecine douce pour les arômes qu’elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l’on peut extraire. Présentation et description d’espèces ou de variétés, conseils de culture.
Je ne connaissais pas particulièrement le mitsuba ou persil japonais, même si je suis un adepte des cuisines asiatiques, mais quand j'ai découvert la forme pourpre (Cryptotaenia japonica f. atropurpurea) lors des Journées des Plantes de Beervelde (Belgique), j'ai tout de suite su qu'elle allait se marier parfaitement avec mes autres plantes aux feuillages panachés de blanc ou dorés.
Les samedi 12 et dimanche 13 mai 2018, Plantes pour tous et le Point Éphémère organisent une grande vente de plantes potagères, aromatiques et d'intérieur à tous petits prix.
Trois semaines après le semis dans mon potager d'intérieur Lilo, je viens d'effectuer ma première cueillette sur mes jeunes pieds de basilic citron. Petite récolte mais ô combien parfumée !
J'ai renouvelé les plantations dans mon potager d'intérieur Lilo avec un semis de basilic citron, de basilic pourpre et de sensitive (Mimosa pudica). Deux plantes aromatiques que je vais savourer dans les semaines à venir et une plante exotique amusante aux feuilles mobiles.
Quand les fleurs sont apparues, mon pied de poivron miniature cultivé dans mon potager d'intérieur LIlo a été très vite infesté par les pucerons, et ces derniers ont vite envahi le basilic. Après plusieurs douches à l'eau froide, ils ne cessent de revenir. Une vraie peste !
Quand l'hiver n'est pas trop froid, ce qui est le cas dans Paris, le romarin fleurit très tôt. Avec d'adorables petites fleurs bleu lavande.
