Archive journalières: 19 juillet 2018

Les 20 ans de la Reine-Claude Label Rouge

Prunes 'Reine-Claude', photo Fotolia / tpzijl1998 – 2018 : la Reine Claude, fête cette année les 20 ans de son Label Rouge. Cette prune bien connue des consommateurs est facilement identifiable par sa robe verte à dorée, parfois soulignée d’une pigmentation rouge. Cette année, les premières cueillettes sont attendues aux alentours du 25 juillet.

La Reine Claude Label Rouge, très appréciée pour son goût sucré, son parfum de miel et ses arômes subtils, apporte la garantie d’une qualité supérieure. Elle est issue de vergers certifiés, cueillie à la main, et sélectionnée avec rigueur par des producteurs et des metteurs en marché soucieux de préserver la notoriété d’une prune d’exception. Cette variété traditionnelle, découverte au XVIème siècle et baptisée en hommage à Claude de France, épouse du roi François 1er, fait aujourd’hui partie du patrimoine culinaire national. Consommée crue ou cuite, elle est l’une des prunes préférées des Français. La production, principalement localisée en Occitanie (Tarn et Garonne, Lot), représente un potentiel de récolte qui avoisine 1 000 tonnes par an.

Cette année, la récolte s’annonce bonne. Alors que les nouvelles variétés de prunes ont globalement souffert d’un printemps maussade, la Reine Claude a bénéficié d’une courte période favorable au moment de sa floraison. La charge des arbres est prometteuse, laissant espérer une belle saison, avec des fruits de qualité attendus pour début août et disponibles jusqu’à mi septembre. De quoi fêter comme il se doit les 20 ans de son Label Rouge !
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Pétunia retombant en majesté dans le Jardin du Luxembourg (Paris 6e)

Pétunia retombant dans une grande vasque en été dans le Jardin du Luxembourg, Sénat, Paris 6e (75)
Chaque année en été, les grandes vasques dégoulinantes de pétunias retombantes disposées dans le Jardin du Luxembourg (Paris 6e) me laissent rêveur. Tant d’opulence, de fleurs et de couleurs !

Pétunia retombant dans une grande vasque en été dans le Jardin du Luxembourg, Sénat, Paris 6e (75) (suite…)

Ammi visnaga, encore et toujours !

Ombelles d'Ammi visnaga (Apiacées) en été dans le Jardin du Luxembourg, Sénat, Paris 6e (75)Quelques plates-bandes du Jardin du Luxembourg (Paris 6e) accueillent cette année des pieds d’Ammi visnaga. Cette belle fleur annuelle est encore trop peu répandue et j’ai toujours autant de plaisir à la découvrir dans les massifs de fleurs d’été.

J’aime toujours autant le feuillage finement découpé si léger et les immenses ombelles, d’abord vertes, puis blanc pur avant de redevenir vertes. Des ombelles d’ombelles en fait, quand on regarde l’inflorescence de près…

Les insectes sont souvent très nombreux à venir se poser et butiner sur ces grands plateaux blancs.