Le climat de la capitale permet l'acclimatation de ce petit arbre (Caesalpinia gilliesii) à la floraison exotique qui se fait remarquer actuellement dans le Jardin des Plantes de Paris. Il ne manque plus que les colibris qui aiment butiner ces fleurs si originales dans les pays tropicaux, mais ici, ce sont les papillons et les abeilles qui les remplacent.
Pour les fêtes de fin d'année, le Chef Pâtissier et Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé imagine des créations d'inspiration végétale en provenance des quatre coins du monde. Un voyage où nature et gourmandise ne forment plus qu'un éden véritable lieu de délices au cœur de la nature.
Pour un parisien, les jardins de la Côte d'Azur au printemps sont un total dépaysement et pleins de surprises fleuries plus exotiques les unes que les autres. Pendant mon petit périple dans les Alpes Maritimes, j'en ai pris plein les yeux, en particulier lorsque je suis arrivé devant ces grosses touffes d'oiseaux de paradis généreusement fleuries.
