Archive journalières: 6 novembre 2013

700 arbres plantés sur le plateau d’Andilly

Logo de l'Agence des Espaces Verts de la Région Île-de-France

Dans le cadre de ses animations nature, l’Agence des espaces verts (AEV) de la Région Île-de-France organise le mercredi 6 novembre, en partenariat avec Kinomé, entreprise sociale  qui promeut la restauration et la protection des forêts, une plantation de 700 arbres sur l’espace naturel régional du plateau d’Andilly.

Grâce aux participants de cette animation, les 6 000 m2 bétonnés de l’ex-propriété Lours, acquise en 2010 par l’AEV seront rendus à la nature. Elle accueillera une plantation de 7 essences différentes : merisier, cormier, alisier, pommier et poirier sauvages, chêne sessile et charme.

Kinomé et l’AEV travaillent ensemble depuis 2012 pour lutter contre la déforestation dans le monde. Si les essences plantées permettront de verdir cet espace francilien, elles permettront aussi de protéger 1 400* arbres au Pérou. Dans le même temps, les participants découvriront aux côtés des éco-animateurs de l’AEV le développement des arbres et l’histoire de cette propriété qui hébergeait une ancienne scierie. A l’issue de cette plantation, chaque participant se verra remettre un diplôme.

* Chaque arbre planté permettra de sauvegarder deux arbres dans les pays où la forêt est menacée

Programme de la journée

  • 14h00 : Accueil du public
    – Explications des objectifs de cette plantation
    – Démonstration des techniques de plantation
  • 14h30 : Plantation des arbres
  • 16h30 : Fin de l’animation nature.

38ème édition du salon Marjolaine du 9 au 17 novembre 2013

Affiche du Salon Marjolaine 2013
Durant 9 jours du 9 au 17 novembre 2013 au Parc Floral de Paris, plus de 550 exposants vous font découvrir des produits alliant qualité, saveur et préservation de l’environnement. La 38e éditon de Marjolaine, salon emblématique de la bio en France, fera pousser vos envies de chlorophylle.

Sous les pavés, la nature
Marjolaine, c’est 9 jours de rencontres, d’échanges et de découvertes. Un événement au cœur de l’actualité avec plus de 30 films et conférences réunissant les grands noms de l’écologie et de la protection de l’environnement. C’est aussi 550 exposants venus des 4 coins de France, l’occasion d’un shopping responsable et solidaire dans tous les domaines du quotidien, du plus basique au plus festif pour mieux préparer les fêtes de Noël.

Focus 2013 : Les plantes sauvages de nos régions
Parce que consommer responsable rime avec consommer malin et économique, le salon a choisi de décliner le thème de la cueillette des plantes sauvages et comestibles de nos régions.
Au programme : cours de gastronomie sauvage en automne ou comment cuisiner les orties, les cynorhodons, les châtaignes, les prunelles, champignons…
Découverte de tout ce que l’on peut glaner dans la nature au fl des saisons et des méthodes de conservation…
Ateliers pédagogiques sur les bienfaits et saveurs des plantes endémiques de nos terroirs… La cueillette : encore le plus court chemin jusqu’à nos assiettes, bol d’air en prime !

Animations, inspirations, respirations…
Dégustations de vins et champagnes, recettes de cuisine bio-gourmande, végétarienne, raw ou free gluten ; fabrications de produits de bien-être ou ménagers ; dédicaces et débats au Café écolo de Nature & Progrès ; exposition surprise… Quand un petit bout de nature entre en ville, c’est toute la planète qui respire.

Affiche (dos) du Salon Marjolaine 2013
Salon Bio Marjolaine
Alimentation, vin et spiritueux beauté et cosmétiques, bien-être et santé, déco et cadeaux, mode éthique et bio, écotourisme et tourisme solidaire, habitat sain et mobilier, écoproduits du quotidien, jardinage, édition, presse, musique, écologie, ONG et associations.

9 au 17 novembre 2013 au Parc Floral de Paris
De 10h30 à 19h, nocturne jusqu’à 21h le vendredi 15.

Entrée : 8 €. 6 € pour les chômeurs, les handicapés et les étudiants; gratuite pour les moins de 12 ans.

Jardin dans les bois, le nouveau macaron de Pierre Hermé

Macaron Jardin dans les bois, collection 2013, Pierre Hermé
Pierre Hermé termine sa promenade au long de ses « Jardins » avec la onzième étape gourmande de sa Collection 2013 : Le Jardin dans les Bois.

Une nouvelle interprétation du goût de la vanille, peut-être sa facette la plus masculine, voici ce qui se joue dans ce macaron tout blond, tout rond. Une seule crème enserrée dans une coque moelleuse qui, au premier croc, célèbre la note boisée de la gousse révélée par le subtil parfum mêlé du vieux rhum agricole et du bois de cèdre. Une autre idée de la vanille selon Pierre Hermé, à savourer comme une rêverie solitaire.

Produit disponible jusqu’au 1er décembre 2013.
Boîte de 7 macarons : 18€.