Fleur du Paradis, création gourmande d’Arnaud Larher
À l'occasion de la Fête des Mères, le chocolatier pâtissier Arnaud Larher révèle ses talents de botaniste gourmand avec une création tentation délicatement baptisée "Fleur du Paradis".
À l'occasion de la Fête des Mères, le chocolatier pâtissier Arnaud Larher révèle ses talents de botaniste gourmand avec une création tentation délicatement baptisée "Fleur du Paradis".
Le faux pistachier de Colchide (Staphylea colchica) n'est pas très commun et c'est dommage tant sa floraison blanche en longues panicules retombantes est un spectacle qu'il ne faut surtout pas manquer au printemps. J'ai découvert cette arbre au pied de l'église de Saint-Germain-des-Prés (Paris 6e) sous un beau soleil et sur fond de ciel bleu.
Rendez-vous le lundi 25 mars 2013 à 17h avec l'association Vivaces & Cie pour la conférence du paysagiste et pépiniériste Yves Gosse de Gorre, créateur des superbes jardins de Séricourt (Pas-de-Calais).
Les hivers passent et je ne me lasse pas de la floraison de cet arbuste qui n'a rien de spectaculaire quand on le regarde de loin, mais qui révèle sa grâce et son élégance quand on s'en approche. Les immenses chatons gris verdâtre forment des chapelets pendants à l'apparence un rien animale. Un peu comme des grandes griffes vertes...
La mairie du 6e arrondissement de Paris accueille une exposition internationale de reliure de création organisée par ARA France (Les Amis de la Reliure d’Art). Sont exposées pour la première fois, 162 reliures originales qui offrent un hommage à Paris, capitale des lettres et des arts.
Le soleil est tellement exceptionnel ces jours-ci sur la capitale que ces rares apparitions ont presque valeur de (petits) miracles. Alors que je parcourais le boulevard Saint-Germain plongé dans l'ombre et la grisaille, l'église de Saint Germain-des-Prés se dressait toute auréolée de lumière, la rue de Rennes (Paris 6e) et la perspective qu'elle dégage laissant le soleil déjà bas sur l'horizon à l'ouest éclairer le haut du monument surplombant le quartier.