L’hiver parisien a été doux, le superbe mimosa planté près des Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris a pu se couvrir d’une multitude de grappes de fleurs d’un jaune éclatant, offrant aux promeneurs un spectacle très dépaysant. Et que j’attends toujours avec une certaine impatience, certainement parce que cela annonce la fin proche de l’hiver et que cela me rappelle les beaux mimosas de la Côte d’Azur que je n’ai pas pu aller voir cette année.
Par chance, le temps était au beau fixe quand je suis passé dans le Jardin des Plantes. Le ciel bleu était un superbe écrin pour cette floraison si généreuse et ensoleillée.
Ce mimosa est un Acacia decurrens ‘Rustica’. Une variété rustique jusqu’à -8 à -10 °C, donc parfaite pour la capitale où de telles températures sont devenues rares ces dernières années.
Les bouquets de mimosa que l’on trouve en ce moment chez les fleuristes parisiens sont issus d’une autre espèce de mimosa, Acacia dealbata, dont il existe de nombreuses variétés. Mais toutes sont moins rustiques. Elles restent le privilège de la Côte d’Azur et de certains coins protégés de Bretagne ou du Sud-Ouest.
