Beffroi des abattoirs de Vaugirard, Parc Georges Brassens, Paris 15e (75)

Par un beau dimanche printanier ensoleillé, ce coin du parc Georges Brassens (Paris 15e) donne l’impression d’avoir quitté la capitale et la grande ville pour un charmant petit village de France.

Beffroi des abattoirs de Vaugirard, Parc Georges Brassens, Paris 15e (75)

Il n’en est rien bien sûr. Ce beffroi est un souvenir des anciens abattoirs de Vaugirard dont l’emplacement a été utilisé pour établir le parc en 1975. Il était le point central du marché à la criée. Mais jusqu’à la fin du 18ème siècle, le paysage du hameau de Vaugirard était verdoyant avant de devenir une terre à vignes puis une zone de maraichage. En 1894, les abattoirs se sont installés, repoussant la campagne plus loin en périphérie. Aujourd’hui la verdure est revenue, pour le plus grand plaisir des parisiens voisins.