Les pluies répétées de ce printemps parisien ont dopé la croissance de ce pied d'artichaut qui dressent ses feuilles et ses boutons floraux à plus de deux mètres de hauteur dans le parc de Passy (Paris 16e). Gigantesque !
Je n'avais jamais vu une fleur fanée d'artichaut et encore moins les graines qui s'en échappent. Il m'aura fallu une balade automnale dans le Jardin des Plantes de Paris (Paris 5e) pour découvrir ces boules de graines soyeuses d'une grande beauté.
Un artichaut que l'on a oublié de cueillir dans le potager, cela donne vite une belle fleur d'un bleu incomparable.