Un artichaut que l’on a oublié de cueillir dans le potager, cela donne vite une belle fleur d’un bleu incomparable.

Une floraison à grand spectacle !

Les bourdons et les abeilles s’y donnent rendez-vous pour une pollen et nectar partie.

Les boutons floraux et les fleurs ont un côté cactus, oursin, hérisson végétal…


Ce légume mérite amplement une belle place dans un grand massif de fleurs d’été. Son feuillage argenté se marie facilement avec la plupart des autres feuillages. À planter avec de la verveine de Buenos-Aeres, des fenouils bronzes et des gauras pour alléger l’ensemble. Pour un massif XXL, mariez le aux tournesols, aux amarantes ou à des gros dahlias décoratifs ou cactus.

Je lui trouve un petit côté rock and roll, punk, délire… J’adore !

Si vous souhaitez admirer de superbes artichauts fleuris, faites une balade dans le parc de Bercy (Paris 12e) et dans son potager…
oh la la, j’ai fait une grosse bêtise!!! cette semaine , nous étions aussi dans le parc de bercy! justement , je reconnais le pied d’………..artichaut avec une seule fleur au centre qui est bien bleue et j’ai dit à ma fille que c’est un chardon, poussé à la montagne!!! je montrerai à ma fille demain ton article et rectifierai le nom.
merci Alain!
Les laitues aussi…
Dans le midi j’ai eu le plaisir d’acheter plusieurs fleurs d’artichaut vendues par une maraichère sans doute parce que les artichauts auraient été trop coriaces pour la consommation. Prix un peu élevé mais bouquet magnifique que j’ai longtemps gardé séché. J’ai prévu d’en planter mais pour les fleurs uniquement.
Merci petit coeur d’artichaut…