Faire ses graines c’est facile !
Autonomie au potager
Collectif de l’Association Grainaille, Éditions Terre Vivante, mai 2023
Il existe de nombreuses raisons pour produire soi-même ses graines potagères : simplicité, économie, sauvegarde de la biodiversité, jouissance de variétés non commercialisées ou sélection selon des critères et objectifs personnels (goût, précocité, conservation, etc.).
Écrit à plusieurs mains par l’association Grainaille, ce livre guide le lecteur pas à pas : principes de base, choix des porte-graines, tuteurage, récolte, séchage et stockage. Mais aussi législation et, bien sûr, mode d’emploi détaillé pour produire ses graines de légumes les plus répandus au potager.
Faire ses graines est aussi un acte d’autonomie et de liberté : solidarité, échanges, citoyenneté, défense de la biodiversité sont aussi au rendez-vous de ce livre.
Grainaille est une association de passionnés désireux de se réapproprier puis de transmettre les savoirs en termes de production de semences paysannes potagères. Située en Haute-Loire, elle privilégie une conservation dynamique dans les champs, mais conserve aussi un stock de variétés reproductibles dans sa Maison des Semences pour redémarrer une multiplication.
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