Archive journalières: 29 août 2014

2014, une année à prunes

Quetsches, prunes bleues, © Barbara Pheby / Fotolia.comSelon l’Association d’Organisations de Producteurs nationale (AOPn) Prune, 2014 est une bonne année pour la production des prunes françaises. Quantité et qualité sont au rendez-vous !

Créée en janvier 2009, l’AOPn Prune regroupe des producteurs et des expéditeurs au sein d’une même structure dont l’objectif est de défendre et promouvoir la production de prunes et de dynamiser leur consommation. L’AOPn Prune regroupe plus de 700 producteurs. Leurs récoltes représentent 25 000 tonnes de prunes.

La production de prunes en France
Les pruniers ont besoin de soleil mais n’aiment pas les vents forts. En revanche, ils ne craignent pas le froid (jusqu’à -17°C) et peuvent être cultivés en altitude, jusqu’à 1 000 mètres. C’est pourquoi, on en trouve beaucoup en région Midi-Pyrénées. Selon le degré de précocité des variétés, la récolte peut s’étendre de début juillet à fin septembre. La saison de la prune est relativement courte, il faut vite en profiter.

La France produit environ 65 000 tonnes de prunes par an, avec trois grands bassins de production :

  • Le Sud-Ouest : 50 % de la production, avec une gamme variétale très large où la reine-claude occupe une place de choix.
  • L’Est : 20 % de la production avec essentiellement la mirabelle de Lorraine et la quetsche.
  • Le Sud-Est : environ 15 % de prunes de différentes variétés.

Les 15 % restants représentent les prunes issues des jardins familiaux. Il s’agit du deuxième fruit le plus cultivé en superficie en France.

Le saviez-vous ?

  • 71% des ménages français consomment en premier des mirabelles, puis des reines-claudes, suivies par les quetsches et les prunes américano-japonaises.
  • 2,4 kg de prunes ont été achetés en moyenne par foyer en 2013.
  • 92% des Français estiment que le critère de choix le plus important pour la prune est sa couleur.
  • Les prunes se récoltent à maturité, car une fois cueillies, elles ne mûrissent plus.
  • Peu calorique (52 kcal/100g), très riche en fibres et pleine de vitamines, la prune est par excellence le fruit à croquer pour être au top cet été ! Constituée à 80 % d’eau, elle vous apporte quantité de minéraux et oligo-éléments. C’est le petit fruit idéal pour se désaltérer.
  • Il existe plus de 400 variétés de prunes. Les variétés les plus populaires sur nos marchés sont au nombre de 12, avec 4 couleurs différentes.

J’avoue avoir un faible pour la Mirabelle de Lorraine, la Reine-Claude et la quetsche. Jaune, verte et bleue ! Et vous ?

Vous pouvez voter pour le Concours de décorations florales de Paris

Soleil (Helianthus), tapis d'Ipomoea batatas, agearatum et Trachelium, vallée des fleurs, Parc Floral de Paris
Décoflo, le concours parisien des espaces fleuris, sollicite votre participation cette année. Vous avez jusqu’au 7 septembre 2014 pour élire la plus belle des décorations florales estivales installées dans 11 parcs et jardins de la capitale.

L’illusion est la thématique choisie pour la réalisation des décorations florales estivales. Tout un programme !

Les parcs et jardins à visiter :

  • Square Capitan (5ème arrondissement)
  • Square Boucicaut (7ème)
  • Parc de Bercy (12ème)
  • Mairie du 12ème (12ème)
  • Parc Floral de Paris (Bois de Vincenne, 12ème)
  • Square Carnot (Bois de Vincenne, 12ème)
  • Mail de Bièvre (13ème)
  • Square Galliera (16ème)
  • Square Lily Laskine (17ème)
  • Darses de la Villette (19ème)
  • Square Séverine (20ème)

Belles balades et bons votes !

Dahlia Mystic ‘Enchantment’ en rouge majeur

Dahlia Mystic 'Enchantment' (Astéracées) sur mon balcon en été, Paris 19e (75)
La première fleur de mon jeune plant de Dahlia Mystic ‘Enchantment’ s’est épanouie avant-hier, apportant une note de rouge vif éclatant au-dessus du feuillage découpé d’un pourpre intense presque noir. Je suis ravi, c’est exactement ce rouge lumineux que je voulais et la floraison montre que le dahlia a trouvé une place qui lui convenait.

Dahlia Mystic 'Enchantment' sur mon balcon en été, Paris 19e (75)
Le feuillage est vraiment extraordinaire. Dramatique presque ! Très gothique même. Mais malgré la couleur très foncé, les feuilles gardent une certaine brillance. Et elles sont bien découpées, avec beaucoup de finesse. Les fleurs sont portées par des pétioles solides qui les tiennent bien au-dessus du feuillage.

J’ai eu la chance hier de découvrir ce dahlia planté dans les champs de présentation des Ets Ernest Turc près d’Angers. En massif, il est impressionnant et incroyablement florifère, comme toutes les variétés de dahlias de la série Mystic. Mais j’ai vu d’autres dahlias rouges créés par nos producteurs français qui m’ont laissé rêveur… Le plus dur, c’est de devoir choisir !