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La fête des AOP du 16 au 18 novembre 2018 à Paris

Affiche de la Fête des AOP, Paris, novembre 2018Du vendredi 16 au dimanche 18 novembre 2018 aura lieu à Paris « La Fête des AOP », trois jours d’événement à destination du grand public, invité à s’immerger au coeur des saveurs, des valeurs et des engagements des 50 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée (AOP).

Les producteurs des 50 produits laitiers AOP seront présents place de l’Hôtel de Ville pour transmettre ces valeurs centrales des AOP. Le public se familiarisera au l de la visite avec les étapes d’élaboration des fromages, beurres et crèmes AOP et les spéci cités territoriales de leurs zones géographiques d’appellation. Il pourra notamment appréhender les gestes du barratage de beurres et crèmes AOP ; la technique du moulage de caillé ou encore la fabrication des pâtes persillées.

Entre ateliers culinaires et pédagogiques, dégustations et rencontres de producteurs, les visiteurs pourront découvrir et déguster les 50 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Cet événement s’inscrit au coeur d’une campagne d’information et de promotion sur le label AOP et les 50 fromages, beurres et crèmes AOP, déployée sur 2018 et 2019 en France et en Allemagne, pour témoigner des garanties et de l’authenticité de ce label européen et de la richesse des 50 produits laitiers AOP. Cette campagne bénéficie du soutien de l’Union Européenne.

En accès libre durant trois jours, cet événement grand public propose, au travers d’ateliers culinaires et pédagogiques, une immersion au cœur des saveurs, des valeurs et des engagements associés aux produits laitiers AOP de nos régions.

Ateliers culinaires et pédagogiques, en accès libre chaque jour durant la fête
  • Atelier pédagogique « Présentation des AOP de nos régions »,
  • Ateliers dégustations « Accords fromages et boissons » et « Accords fromages et pains »,
  • Atelier culinaire « Astuces pour apprendre à cuisiner les fromages, beurres et crèmes AOP »,
  • Ateliers pédagogiques « Démonstration en salle de traite » et « Démonstrations de fabrication », pour tout savoir sur la fabrication des fromages, beurres et crèmes laitiers AOP de nos régions.
Nombreux espaces loisirs et ateliers proposés au public
  • Karting à pédales : les enfants de 4 à 10 ans pourront chevaucher de petits karts, façon tracteurs, pour des tours de mini-circuit délimité par des ballots de paille, sensations fortes garanties !
  • Espace photocall : un espace photo gratuit sera présent pour graver, sur fond de paysages AOP, le souvenir de la Fête des AOP et participer au jeu Facebook « Nos moments AOP ».
Informations pratiques

Accès gratuit, ouvert à tous, depuis le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris.
Ouverture aux scolaires : vendredi 16 novembre 2018 de 10h à 16h.
Ouverture au public : vendredi 16 novembre 2018, de 17h à 20h et en continu de 10h à 19h le samedi 17 et de 10h à 18h le dimanche 18 novembre 2018.
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Marché bio de producteurs franciliens au Pavillon de l’Arsenal le 10 novembre 2018

Marché bio de producteurs franciliens au Pavillon de l'Arsenal le 10 novembre 2018, dessin Yann KebbiDans le cadre de l’exposition « Capital Agricole » qui est présentée jusqu’au 27 janvier 2018, « La Grande Halle » réunit au pavillon de l’Arsenal trente agriculteurs et producteurs franciliens – maraîchers, éleveurs, fromagers, boulangers, apiculteurs – et propose le même jour des visites guidées de l’exposition et des ateliers pédagogiques pour le jeune public.

En partenariat avec la Ruche qui dit oui ! et MiiMOSA, le pavillon de l’Arsenal installe pour la première fois, au coeur de sa grande halle et de ses espaces d’exposition, un marché paysan qui rassemble une sélection d’agriculteurs et de producteurs franciliens. Maraîchers, fromagers, bouchers, poissonniers, boulangers, apiculteurs…, venez visiter l’exposition « Capital agricole » tout en faisant votre marché de produits franciliens, bio ou en agriculture raisonnée.

Pavillon de l'Arsenal, ParisInformations pratiques

Au programme, vente directe producteurs, brunch, dégustations, échanges et rencontres.
Samedi 10 novembre 2018 de 11h à 17h puis le samedi 1er décembre et le samedi 15 décembre 2018.
Pavillon de l’Arsenal, 21, boulevard Morland, 75004 Paris.
www.pavillon-arsenal.com

PROLONGATION – Exposition Pierre-Luc Bartoli à la Galerie Gare de Marlon jusqu’au 15 novembre 2018

Pierre-Luc Bartoli,Caseddi, 2017, huile sur toile, 97 x 195 cm © Pierre-Luc Bartoli
Pierre-Luc Bartoli, natif du village de Palneca dans le Taravo, en Corse du Sud, présente à la Galerie Gare de Marlon à Paris une série de peintures figuratives et paysagères. L’exposition qui devait se terminer le 30 octobre est prolongée jusqu’au 15 novembre 2018.

Bartoli nous emmène à la découverte de ces montagnes, de ces forêts, où le peintre tente de perturber notre regard avec ces paysages étonnants, plus sombres, plus terriens que les littoraux bien plus connus et fréquentés de la Corse. Les oeuvres présentées dans l’exposition « Paysages » décrivent une nature foisonnante, dans un climat assourdissant, jouant sur des formes de clairs/obscurs qui reflètent l’univers mystérieux de la Corse.

Peintures de Pierre-Luc Bartoli, galerie Gare de Marlon, Paris 4e (75)Informations pratiques

Exposition « Paysages »
Galerie Gare de Marlon,
28, rue du Pont Louis-Philippe,
75004 Paris.
Métro : ligne 1, station Saint-Paul.

Exposition permanente jusqu’au 15 novembre 2018, du mardi au samedi de 14h à 19h.

www.garedemarlon.com

Exposition « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée » du 2 octobre 2018 au 27 janvier 2019

Pavillon de l'Arsenal, ParisBousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l’agriculture. Mais la vision idéale qu’ils en ont gardée est difficile à projeter face à l’organisation et les pratiques de la ville contemporaine. La manifestation « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée », installée dans le Pavillon de l’Arsenal (Paris 4e), déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l’habité entre la ville et le sol.

L’urbanisme engagé depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, hiérarchisant les rapports entre l’Urbain, la Nature et l’Agriculture, a conduit à l’impasse environnementale actuelle. Il a aussi anéanti l’exceptionnel patrimoine agricole francilien de la fin du XIXe mené par des cultivateurs « spécialistes » inventant d’autres cultures pour nourrir Paris tout en préservant la faune et la flore. C’est sur cette agriculture urbaine oubliée et réhabilitée dans l’exposition présentée dans le Pavillon de l’Arsenal (Paris 4e), que se fondent aujourd’hui les architectes, urbanistes, agriculteurs, écologues, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues…, réunis autour de l’agence d’architecture SOA, Augustin Rosenstiehl, pour envisager de nouveaux modèles hybrides.

Certains pionniers investissent déjà les toits des quartiers ou les sous-sols des immeubles, traversent le territoire en transhumance ou animent des fermes périurbaines,… alors que d’autres envisagent pour demain de cultiver les zones d’activités, d’investir le potentiel agronomique des grands ensembles, de fourrager les parcs et même les abords d’autoroutes. Au cœur de cette reconquête agricole la ferme se réinvente comme le point d’encrage et d’échange entre le paysan et le citadin. L’ensemble des actions propose une vision collective cohérente et invente une forme urbaine qui interpelle simultanément les terres et les lieux, les métiers et les outils, l’humain et le vivant.

Dans un cheminement à la fois chronologique et thématique, l’exposition « Capital agricole » guide le visiteur à la découverte de l’histoire et d’un futur agricole francilien. Aux photographies d’époques et archives vidéos des architectes qui ont pensé les grandes utopies d’aménagement répondent une cartographie inédite de la métropole, les dessins originaux de Yann Kebbi sur l’évolution des outils et habitats du monde paysan, les portraits photographiques et audios de l’artiste Sylvain Gouraud auprès de sept pionniers de l’agriculture métropolitaine ainsi que le paysage des chantiers pour une ville cultivée.

Prospective et engagée, la manifestation « Capital agricole » révèle les liens premiers entre ville, nature et agriculture car au delà de leurs oppositions se trouvent les clés d’un nouvel urbanisme agricole.

Informations pratiques

Du 2 octobre 2018 au 27 janvier 2019, du mardi au dimanche, de 11h à 19h.
Exposition créée par le Pavillon de l’Arsenal sous la direction de SOA Architectes / Augustin Rosenstiehl, architecte.
Conception graphique: Sylvain Enguehard.

Pavillon de l’Arsenal, 21, boulevard Morland, 75004 Paris.
Entrée libre.

Uber transforme la place Georges Pompidou en un espace végétalisé géant

Uber transforme la place Georges Pompidou en un espace végétalisé géantÀ l’occasion de la Semaine Européenne de la Mobilité, Uber transforme la place Georges Pompidou (Paris 4e) en un espace végétalisé géant pour les Parisiens. Du 21 au 23 septembre 2018, 2 km réalisés avec l’option UberGreen, c’est 1m2 de gazon ajouté. Le but étant d’arriver à recouvrir les 2000 m2 de la place.

UberGreen, qu’est-ce que c’est ?

Lancée en juin 2016, UberGreen est une option distincte dans l’application Uber qui permet de commander une course avec un véhicule hybride ou électrique en région parisienne. L’option est disponible avec près de 2 800 véhicules sur l’application et constitue une alternative plus durable et plus propre pour se déplacer – en diminuant l’utilisation de carburant, en améliorant la qualité de l’air et en réduisant l’empreinte carbone de chaque trajet. Pourtant, deux ans après son lancement, 63% des utilisateurs de l’application Uber ne connaissent pas ou que vaguement l’option UberGreen.

Encourager les Parisiens à adopter une mobilité plus durable

Réalisée en collaboration avec l’agence Ubi Bene, cette opération a pour objectif d’améliorer la notoriété de l’option UberGreen et d’encourager les Parisiens à réaliser leurs courses via l’application Uber avec cette option. Les comportements les plus responsables sont souvent ceux qui demandent un effort supplémentaire. Oui, il faut glisser sur la seconde page de l’application Uber pour voir l’option s’afficher. Oui, il y a parfois moins de véhicules disponibles sur l’option UberGreen. Mais oui, ça en vaut la peine.

Alors, pour encourager les Parisiens à adopter plus souvent le réflexe UberGreen et les remercier, Uber a souhaité développer une mécanique positive et créer un espace vert éphémère dans un lieu iconique de la capitale. Du vendredi 21 au dimanche 23 septembre 2018, 1m2 de gazon sera posé sur la place Georges Pompidou tous les 2 km effectués avec l’option UberGreen. L’objectif est de réussir à recouvrir la place avant la fin du week-end pour permettre à tous les Parisiens de profiter de cet espace végétalisé.
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Exposition « Strange Garden » par Agathe Singer

Exposition "Strange Garden" par Agathe Singer, galerie Sergeant Paper, rue Quincampoix, Paris 4e (75)Depuis le 1er et jusqu’au 31 mars 2018, la galerie du Sergeant sent bon le printemps. Elle vous invite à plonger dans l’univers naturaliste et naïf de l’artiste Agathe Singer, à travers 28 créations en série limitée sur papier, numérotées et signées.

Exposition "Strange Garden" par Agathe Singer, galerie Sergeant Paper, rue Quincampoix, Paris 4e (75)
Stigmates du jardin sauvage de son enfance et des heures passées dans la nature, Agathe Singer imagine, à travers ses oeuvres, une jungle peuplée d’animaux sauvages et de fleurs étranges, imaginaires ou bien réelles.

Exposition "Strange Garden" par Agathe Singer, galerie Sergeant Paper, rue Quincampoix, Paris 4e (75)
D’abord réalisées à l’aquarelle et à la gouache, toutes les oeuvres ont été imprimées dans l’atelier de Sergeant Paper, sur papier d’art Innova 210gr. À découvrir jusqu’à la fin du mois sur les murs de l’atelier situé dans la rue Quincampoix, Paris 4e, mais également en ligne :

  • -10% sur votre commande avec le code « Welcome » (jusqu’au 25 mars 2018).
  • Frais de port offerts à partir de 60 euros d’achat.
  • Oeuvre fournie avec certificat d’authenticité.
  • Possibilité d’encadrement exclusivement en galerie.

Exposition "Strange Garden" par Agathe Singer, galerie Sergeant Paper, rue Quincampoix, Paris 4e (75)Sergeant Paper
38, rue Quincampoix, 75004 Paris.
Tél. : +33 1 71 32 81 89
Du mardi au samedi de 12h à 20h.