À propos de la ville de Paris, capitale de la France où j’ai le plaisir de vivre
Jimmy Mornet, le Chef Pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme (Paris 2e) propose un dessert étonnant au restaurant gastronomique Pur’: la Tomate Cœur de Bœuf en trompe l’œil.
Quand je suis parti le week-end faire le tour des jardineries et des fleuristes, je ne savais pas trop ce que je voulais, si ce n'est trouver des belles fleurs pour ma petite mère. Lorsque j'ai aperçu cette belle orchidée papillon (Phalaenopsis) avec trois tiges couvertes de grandes fleurs blanches et rose mauve avec un coeur rose orangé plus vif, seul exemplaire avec ces coloris parmi de nombreuses autres potées fleuries, je n'ai pas hésité une seconde et je m'en suis vite emparé !
Cette variété de lavatère arbustive donne une profusion de fleurs aux couleurs variables. Le bouton floral en s'ouvrant donne une fleur blanc pur qui peu à peu se colore en rose pâle, rose doux puis rose plus vif et plus soutenu. L'arbuste porte en même temps des fleurs aux coloris variés mais qui s'accordent bien.
Avec leurs grandes fleurs spectaculaires et haut perchées, les pavots annuels se font remarquer dans les jardins au printemps.
Je suis allé me balader dans le Jardin des Plantes de Paris, réouvert depuis hier vendredi 5 juin. Depuis le temps que j'attendais cette promenade dans un de mes jardins préférés de la capitale... Et même à cette période intermédiaire entre la fin de l'opulence fleurie printanière et le début des fleurs d'été, les floraisons y sont toujours nombreuses. Et j'ai beaucoup aimé celle de ce rosier si florifère et lumineux, Sunstar.
Les floraisons s'installent de plus en plus sur mon balcon où les plantes ont profité des chaudes journées de mai accompagnées d'arrosages copieux et réguliers. Et je peux donc vous faire profiter de ce premier duo, composé d'un bégonia 'Bertini Skaugum' et d'un bidens 'Spicy Dark Red', aux couleurs flamboyantes.
