Gaspacho de melon à l’anis vert

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Gaspacho de melon à l’anis vert

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Chez Scook, découverte d’un accord de melon, anis vert, lamelle de concombre sur fond de chèvre…

Un court moment dans le Sud, à Valence. Les vacances !

By |2011-07-19T21:59:40+00:00juillet 18th, 2011|gourmandises, légume|6 Comments

About the Author:

Agronome de formation et jardinier passionné depuis sa plus tendre enfance, collectionneur de plantes, Alain Delavie a exercé différents métiers toujours en étroite relation avec le monde végétal et le jardin, en commençant par celui de pépiniériste collectionneur avant de devenir journaliste, spécialisé dans le jardinage et la météorologie. Il est aujourd'hui rédacteur en chef du magazine Rustica Hebdo et conseiller éditorial du site www.rustica.fr

6 Comments

  1. Alain of paris 19 juillet 2011 at 22 h 14 min

    Pas terrible la météo, il a fallu faire avec les orages, les averses et parfois le soleil… Du Nord au Sud, c’est novembre en juillet.

  2. Plantine 19 juillet 2011 at 11 h 30 min

    C’est peut-être le moment de redécouvrir le bon vieux pot-au-feu ! ☺

  3. Alain of paris 19 juillet 2011 at 9 h 12 min

    Atelier cuisine passionnant hier au soir, ce matin visite du potager expérimental Clause, mais big orage. Grrrrr !

  4. Alain of paris 19 juillet 2011 at 9 h 11 min

    J’ai d’abord dégusté, pas facile de faire les photos, déguster et bloguer… J’ai préféré apprécier les délices aux petits pois, melon, haricots Velour (avec émulsion de crème au basilic) TERRIBLE !

  5. Delphine 19 juillet 2011 at 9 h 02 min

    où est la recette ??!!

  6. Delphine 19 juillet 2011 at 9 h 02 min

    Parce qu’en plus tu cuisines ?? pfiou, t’es un super bon parti !!

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