Archives de mots clés: décembre

Jardinet au pied d’un arbre parisien

Pied d'arbre végétalisé, rue Faidherbe, Paris 11e (75)
Bel exemple de petit jardin créé au pied d’un arbre d’alignement dans une rue parisienne, en l’occurrence la rue Faidherbe dans le 11e arrondissement.

Pied d'arbre végétalisé, rue Faidherbe, Paris 11e (75)
L’espace est délimité par un plessis qui protège les jeunes plantations, essentiellement des arbustes.

Ce petit jardin urbain fait partie des 200 points de végétalisation retenues par la Mairie de Paris dans le cadre de l’opération « Du vert près de chez moi ». En juillet 2014, l’Exécutif parisien lançait l’appel à propositions « Du vert près de chez moi », invitant les Parisiens à recenser les lieux qui pourraient accueillir de la végétalisation au plus près de chez eux : mobilier urbain, murs, espaces délaissés, etc., conformément à l’objectif de mandature de créer 200 points végétalisés de proximité. Parmi les 1500 propositions reçues, 209 points de végétalisation ont été retenus. Pour sélectionner les projets, la Ville de Paris a privilégié, pour chaque arrondissement, les critères de sélection suivants : la faisabilité technique, la priorisation des projets par les mairies d’arrondissements, la répartition par type de projets, la superficie et le nombre d’habitants, la présence d’espaces verts, les projets pouvant faire l’objet d’un entretien participatif et ceux pouvant faire l’objet d’un entretien municipal.

La carte des points de végétalisation à Paris

 

Mention très bien pour les buches sans gluten d’Helmut Newcake

Buche de Noël La Pomarron, Helmut Newcake, Paris 9e (75), 24 décembre 2016
C’est mon premier réveillon et déjeuner de Noël sans gluten (gluten free !) et j’ai eu l’immense plaisir de déguster deux buches créées par la pâtisserie Helmut Newcake (Paris 9e), lieu de gourmandise pour tous les intolérants au gluten. Découvertes dont je garde un souvenir ému avec des buches tout simplement délicieuses !

Buche de Noël La Figoschuss, Helmut Newcake, Paris 9e (75)La première photo montre la buche La Pomarron (désolé, la gourmandise est passée avant la prise de la photo) : biscuit à la châtaigne, craquant de chocolat, mousseline de marrons, gelée de pommes ‘Granny Smith’, le tout sans produits laitiers. Même après un très bon et copieux repas, cette buche se laisse déguster sans faim (et sans fin !). Fondante à souhait, parfumée et fraîche, aucune lourdeur, pas d’écoeurement… Un régal adopté à l’unanimité !

Et si la photo vous rappelle le célèbre Mont-Blanc (qui n’est pas gluten free), ce dernier semble bien fade à côté de cette buche aux saveurs multiples et raffinées.

La deuxième photo montre la buche La Figoschuss : mousse cheesecake, confit de figues au thé, financier noisette et sablé. Dessert pour le déjeuner de Noël qui a fait aussi le délice de tout le monde, moi le premier. Je ne suis pourtant pas très cheesecake, mais j’ai vraiment beaucoup aimé.

L’adresse à noter dans vos carnets et sur vos smartphones : Helmut Newcake La Madeleine, 28 rue Vignon, 75009 Paris. Tél. : +33 9 81 31 28 31. Du lundi au samedi de 11h30 à 19h.

Liquidambar en habit d’automne à Noël

Liquidambar avec son feuillage d'automne à Noël, Paris 19e (75)
Dans les endroits protégés de la capitale, certains arbres caducs ont encore leurs feuilles en ce début d’hiver, parfois vertes ou avec des couleurs d’automne comme ce liquidambar photographié pas très loin de mon immeuble.

Liquidambar avec son feuillage d'automne à Noël, Paris 19e (75)
Le bilan provisoire de Météo France publié le 21 décembre confirme la douceur de cette année encore : « En 2016, la température sur la France a été généralement supérieure à la normale excepté au printemps et en octobre. Comme la plupart des années depuis 2000, 2016 est à nouveau une année chaude avec une température moyenne qui devrait dépasser la normale de 0.6 °C. Toutefois, cette année ne présente pas de caractère exceptionnel, se classant loin derrière 2014 (+1.2 °C), 2011 (+1.1 °C) et 2015 (+1.0 °C). »

Et la journée de Noël a été douce aussi même si elle n’a pas battu les records de température de 1983. Pas de Noël blanc en région parisienne. Et encore des feuilles aux arbres caducs…

Roses de (presque) Noël

Roses dans la roseraie du parc de Bercy en fin d'automne, Paris 12e (75)J’ai profité du beau soleil qui a éclairé la capitale pendant une bonne partie de ce samedi pour aller me balader dans le parc de Bercy entre deux séances de shopping. Et quelques roses fleurissent encore dans la petite roseraie. À une semaine de Noël !

Roses dans la roseraie du parc de Bercy en fin d'automne, Paris 12e (75)
Quelle que soit la saison, ces roses sont toujours aussi charmantes et craquantes. L’hiver proche ne semble pas les affecter. Elles sont seulement très peu nombreuses.

Roses dans la roseraie du parc de Bercy en fin d'automne, Paris 12e (75)Agréable samedi ! Pour ma journée d’anniversaire, j’ai eu un beau soleil et un temps assez doux, jusqu’au milieu de l’après midi. Le brouillard s’est ensuite abattu sur Paris, ce n’était plus la même ambiance. Mais ce qui est pris est pris ! Bon week-end à toutes et à tous.