J’ai acheté ce plant de basilic pourpre (Ocimum basilicum ‘Red Ruby’) davantage pour son joli feuillage coloré que pour son arôme puissant. La couleur pourpre violet noir brillante est du plus bel effet et devrait bien se marier avec les feuillages argentés qui sont à ses côtés.
S’il pousse bien, je pourrai prélever des feuilles de temps à autre pour aromatiser mes plats cet été. Et puis la floraison devrait aussi être intéressante, les fleurs regroupées en épi étant elles aussi rose violacé… Et pas de soucis si l’été est très chaud, le basilic adore !
Présent dans le stock de plants issus des semis collectifs des jardins du XIXe.