Mai 202016
 

Les Rendez-vous "Végétal", Cécile Contat, Paris (75)

Le centre d’animation Tour des Dames Paris 9ème et Cécile Contat, éco-paysagiste, vous donnent l’opportunité d’apprendre à cultiver vos propres fruits et légumes en ville les samedi 21 mai et samedi 4 juin 2016 de 10h30 à 12h30.
Sur inscription (places limitées). Les inscriptions se font à l’accueil du centre à l’avance  en chèque ou en espèces (prévoir l’appoint). Venir avec un avis d’imposition ou un justificatif de quotient familial.
Informations pratiques
Centre d’animation  Tour des Dames
14-18, rue de la Tour des Dames, 75009 Paris.
Métro : ligne 12, station Trinité; ligne 2, station Blanche (à 5 min); ligne 14, station Saint Lazare.
Avr 122016
 

Pour la sixième année consécutive, Gamm vert organise la Fête du Potager !

Logo Gamm vertDans les magasins de l’enseigne, les novices ou les jardiniers expérimentés pourront ainsi découvrir une sélection de produits pour leur potager, mais aussi glaner des conseils. Cette opération sera également l’occasion pour les familles de transmettre aux plus petits le goût du potager grâce à une sélection de produits adaptés. Du 13 au 23 avril 2016, fêtez l’arrivée du printemps et partagez votre goût du potager chez Gamm vert.

Quand le potager devient un jeu
Cette année, découvrez des produits ludiques pour faire réaliser aux enfants leur petit potager. De quoi les initier à la plantation de fruits, de légumes et de plantes aromatiques. Semer, arroser, cultiver… une activité de plein air que les plus petits vont adorer. En effet, le potager est une activité idéale à faire en famille, que l’on ait un grand jardin à la campagne ou un petit balcon en ville. Donner le goût du jardin et du potager aux enfants, c’est une manière simple et ludique de leur transmettre l’essentiel des cycles de « Dame Nature » : les saisons, la météo, la fragilité des végétaux, l’entretien… Enfin, c’est une excellente façon d’expérimenter la nature, mais aussi ses saveurs : on plante, on observe, on cueille… et on déguste ! Continue reading »

Avr 082016
 

Green Popup, Natura, jeunes pousses

Le printemps arrive… On rêve tous d’un jardin pour voir la nature se réveiller. Pas besoin de beaucoup d’espace pour le concevoir. Les box Pop Up garden ont été imaginées pour cultiver son petit jardin miniature « bio » et prendre plaisir à le voir pousser au fil des jours.

Green Popup, Natura, graines de radis Continue reading »

Mar 212016
 

No do, Asafumi Yamashita, photographies Alexandre Petzold, Actes Sud
J’ai littéralement dévoré ce nouveau livre le week-end dernier. Une belle histoire, celle d’Asafumi Yamashita, qui fait pousser avec passion ses légumes japonais près de Paris, des photos très fortes d’Alexandre Petzold, témoin inégalé du travail de ce maraîcher exceptionnel.

Asafumi Yamashita est un maraîcher japonais de renom, installé en France à proximité de Paris, dans le village de Chapet (Yvelines). Les légumes qu’il cultive sont pour la plupart connus en France, mais les variétés choisies sont originaires du Japon. Il approvisionne les grands chefs cuisiniers étoilés parisiens, qu’il tient à choisir lui-même.

Sa personnalité et son parcours de vie atypique ont une influence directe sur la qualité de ses légumes : du choix de la graine jusqu’au moment précis de la récolte, chaque plant cultivé fait l’objet d’une attention particulière, chaque geste est doté d’une efficacité optimale et précis à la manière d’un rituel. Asafumi Yamashita se plaît souvent à dire que ses légumes sont comme ses enfants.

Dans cet ouvrage, Asafumi Yamashita souhaite transmettre et partager son savoir-faire, sans pour autant donner de véritables modes d’emploi. En effet, cette transmission va bien au-delà d’un savoir technique. Il s’agit bien d’une philosophie de vie appliquée à la pratique du maraîchage.

Depuis bientôt trois ans, le photographe Alexandre Petzold a engagé un travail témoignant de cette approche unique. Celle-ci est présentée sous la forme de chroniques où l’on passe en revue la culture des principaux légumes de la ferme Yamashita.

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Mar 152016
 

Kit Protect Tunnel, Nortene
Pour aider les jardiniers amateurs avec efficacité, Nortene complète sa gamme de produits de bio contrôle avec deux nouveautés : Biocontrol et le Kit Protect Tunnel.

Les premiers vols des adultes de la teigne du poireau sont observés en mars et avril.
En avril, la femelle de la mineuse du poireau pond au sommet du feuillage des poireaux.
Les adultes de la mouche de l’oignon apparaissent fin avril et en mai. La femelle pond par cycles successifs espacés de 15 jours aussi bien sur les oignons que les échalotes et les poireaux.
Les adultes de la mouche de la carotte apparaissent de façon très échelonnée, de fin avril-début mai jusqu’en juillet. Ils attaquent aussi les panais, les céleris et le persil.
Les papillons de la piéride du chou apparaissent en avril et mai.

Si vous voulez préserver vos cultures de choux, de poireaux et autres alliacées, sans pour autant utiliser des insecticides, il faut poser des protections mécaniques, en l’occurrence des filets anti-insectes, par-dessus ces cultures sensibles dès leur semis ou leur plantation. Continue reading »

Mar 122016
 

Logo La Ruche qui dit Oui !

Du 14 au 27 mars, les 122 Ruches d’Ile-de-France ouvrent les portes de leurs distributions : entrez et découvrez le bon goût près de chez vous !

En Ile-de-France, La Ruche qui dit Oui ! compte 122 Ruches, 217 producteurs et 37 181 membres actifs, qui se retrouvent régulièrement lors de véritables marchés éphémères autour de produits locaux et de saison, frais et de qualité.

De Paris à Fontainebleau, tous ont un point commun : ce sont d’insatiables gourmands, défenseurs des races et variétés oubliées, de la biodiversité, du bon goût de nos régions et de l’innovation !

Pour ces journées portes ouvertes, certaines Ruches franciliennes ont programmé des événements très spéciaux, en plus de leur distribution : rencontres avec des producteurs, expériences fermières (traite de vaches, fabrication de fromages, brassage de bières…), ateliers culinaires avec des chefs et des bloggeurs, leçons de  jardinage, dégustations, grands repas de quartiers, concerts et tombolas, etc.

Pour trouver la Ruche la plus proche de chez vous, cliquez sur www.laruchequiditoui.fr/portesouvertes
Puis entrez le nom de votre ville.