Emission sur les légumes anciens au SIA 2025 ce dimanche à 16h50 sur le plateau TV « Village semence »

Je vous donne rendez-vous ce dimanche 23 février 2025 entre 16h50 et 17h20 pour l'émission « La cuisine du village » qui portera sur le sujet suivant : « Légumes anciens en danger : l'heure de la mobilisation générale a sonné ! ».

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Gratuité pour les inscriptions des variétés anciennes de légumes

Depuis quelques années, les consommateurs et les jardiniers amateurs se passionnent de plus en plus pour les variétés anciennes. Dans les premiers temps, ils avaient des difficultés à retrouver ces variétés pour les cultiver, puisqu’elles avaient quasiment disparu des marchés. C’était sans compter sur les collections de ressources génétiques privées et publiques, qui ont toujours conservé ces variétés et permettent ainsi d’en relancer la production de semences.

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