Les fruits et les légumes à manger en janvier

La météo particulièrement douce de l'automne et du début de l'hiver a pour effet d'avancer les récoltes de nombreux fruits et légumes d'hiver. Mais ce temps clément n'incite pas les consommateurs à les acheter, des espèces plus estivales comme la tomate continuant à être davantage demandées. Voici donc un petit rappel des fruits et légumes réellement de saison.

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