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Le sapin de Noël 2016 de l’Élysée

Installation du sapin de Noël dans l'Élysée, Paris, photo © S. Barthelemy / VALHOR - AFSNNUn majestueux sapin naturel français, offert à l’Élysée par VAL’HOR, l’Interprofession française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage, en partenariat avec l’Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN), illumine la cour d’honneur de l’Élysée.

Installation du sapin de Noël dans l'Élysée, Paris, photo © S. Barthelemy / VALHOR - AFSNNCe sublime Nordmann a été cultivé depuis plus de 22 ans dans une pépinière respectueuse de l’environnement, engagée dans la démarche Fleurs de France. Il a été sélectionné avec soin par les services de l’Élysée, puis coupé le 22 novembre dernier.
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Illumination du sapin de Noël naturel de l’Elysée par le président François Hollande

Illumination du sapin de Noël naturel de l'Élysée par le président François Hollande, AFSNN / VAL'HOR, photo L. Blevennec
Le 12 décembre 2014, le Président de la République, Monsieur François HOLLANDE, a procédé à l’illumination du plus majestueux sapin naturel,  offert à l’Élysée par VAL’HOR, Interprofession pour la valorisation des produits, services et métiers de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage, en partenariat avec l’Association Française du Sapin de Noël Naturel (AFSNN).

Pour la première fois, le sapin présidentiel a été acheminé jusqu’à Paris grâce au concours de Voies navigables de France au départ d’Auxerre. Il a été ensuite installé et décoré dans la cour d’honneur de l’Élysée par une entreprise du paysage les 11 et 12 décembre. Cet évènement annuel est une reconnaissance au plus haut sommet de l’État de l’excellence de la filière horticole française et des bénéfices écologiques du fluvial comme mode de transport durable.

Le sapin de Noël 2014 en chiffres
Âge : 24 ans
Taille : 11 mètres
Poids : 2 tonnes
Envergure : 4,5 mètres
200 000 ampoules LED
4 000 objets de décoration
2 jours d’installation

VAL’HOR offre également un sapin naturel de 4,50m, certifié « Plante Bleue », pour la salle des fêtes de l’Élysée qui accueillera le Noël des enfants, le 17 décembre prochain.

Les français attachés aux sapins naturels produits en France

Epicéa, sapin de Noël, AFSNN
Issu d’une production agricole raisonnée, le sapin de Noël naturel a, une fois de plus, montré sa symbolique forte autour de l’esprit de Noël en s’imposant en 2013 dans les dépenses des ménages.

En effet, d’après l’étude réalisée par TNS SOFRES pour FranceAgriMer et Val’hor en décembre 2013, le marché du sapin de Noël naturel a enregistré au cours de l’année 2013 un chiffre d’affaires de 141,4 millions d’euros. Ainsi, 5,6 millions de sapins naturels ont été achetés en 2013 à un prix moyen de 25 euros l’unité. Cette étude a été réalisée à partir du panel TNS SOFRES composé de 6 000 foyers représentatifs de la population française pour FranceAgriMer et Val’hor.

Nombre de sapins de Noël achetés en France en 2013, AFSNN
Le sapin de Noël naturel privilégié par les Français

Incontournable pour passer Noël dans la tradition, le sapin de Noël naturel reste le grand favori des français. L’hiver dernier, 22,6 % des foyers français ont fait l’acquisition d’un sapin; 85,5 % d’entre eux ont fait le choix du naturel contre 14,5 % qui ont choisi un sapin artificiel. Les arbitrages budgétaires effectués par les français ne concernent que les sapins artificiels, les sapins naturels résistent à la crise et n’ont jamais été autant prisés que cette année (+3 % vs 2012).

Un sapin de Noël de 10m de hauteur à l’Élysée

Installé dans la cour de l’Élysée les 12 et 13 décembre derniers, le sapin de Noël offert à la Présidence de la République par Val’hor en partenariat avec l’Association française du sapin de Noël naturel (AFSNN) a été illuminé le 17 décembre en présence de Valérie Trierweiler.

Association française du sapin de Noël naturel

Cette opération a été initiée en 2007 par l’association du Savoir-Faire Horticole Français. Chaque fin d’année, elle met à l’honneur les producteurs français.

Ce sapin Nordmann a 22 ans. Il mesure 10 m de hauteur et a une envergure de 4 m. Il pèse plus d’une tonne. Une entreprise de la filière de l’horticulture et du paysage a réalisé sa décoration vert et or. Un deuxième sapin a été offert par Val’hor pour décorer la salle des fêtes qui a accueilli le Noël des enfants le 18 décembre.

Sapins de Noël naturels

En 2008, ce sont 5 millions de sapins qui ont été achetés contre 4,8 millions en 2007 (+ 4,2 %). Et, cette année, les chiffres prévisionnels du marché présagent une stabilisation des ventes même si la conjoncture n’est pas favorable dans de nombreux secteurs d’activité.

Parce que les commandes effectuées par la distribution cette année ont été maintenues dans les mêmes proportions que l’an passé, l’AFSNN table sur un maintien des ventes de sapins de Noël naturels en 2009. Le chiffre d’affaires du marché devrait approcher les 116 millions d’euros, tout comme en 2008.

Fidèles aux traditions, les français préfèrent de loin l’arbre naturel à l’artificiel. Cet hiver, les sapins naturels (toutes variétés confondues) se partageront environ 80 % des parts de marché, et le sapin artificiel les 20 % restantes.

En décembre 2009, le prix moyen d’un sapin naturel devrait avoisiner les 20 euros. Toutefois, le choix de la variété aura une incidence directe sur le prix de l’arbre.

Sapin de Noël (Epicea), photo AFSNN

Sapin de Noël (Epicea), photo AFSNN

En moyenne, un Nordmann devrait osciller autour de 27 euros et un épicéa coûter environ 17 euros. Même si le Nordmann représente environ 2/3 des ventes depuis plusieurs années grâce à la bonne tenue de ses aiguilles, l’épicéa séduit des consommateurs attachés à sa bonne odeur de résine. « Le tout Nordmann n’est pas pour aujourd’hui et il est essentiel d’offrir une véritable gamme diversifiée, où chacun pourra se retrouver » précise M. Frédéric Naudet. Du côté du budget des ménages, « les consommateurs doivent être conscients qu’ils pourront faire des économies en achetant un sapin un peu moins grand ou d’une variété moins onéreuse » souligne également le Président de l’AFSNN.

Avant les fêtes, l’AFSNN souhaite rappeler que les sapins naturels sont issus d’une production agricole raisonnée et, contrairement aux sapins artificiels, leur culture a un impact positif sur l’environnement. 75 % des sapins vendus en Hexagone sont le fruit d’une culture française et proviennent majoritairement du Morvan, de la Bretagne et du Rhône. Cultivés sur une superficie estimée à plus de 5000 hectares, ils requièrent de 5 à 10 années de culture, selon leur variété, avant de pouvoir gagner la distribution.

Champ de sapins Nordmann, photo AFSNN

Champ de sapins Nordmann, photo AFSNN

Depuis sa création en 1988, l’Association Française du Sapin de Noël Naturel compte aujourd’hui 75 producteurs mobilisés pour promouvoir le sapin naturel. À la veille des fêtes, l’AFSNN souhaite rappeler que la vente des sapins naturels pour Noël ne va pas à l’encontre de l’environnement. Malgré certaines idées reçues, les sapins naturels sont issus d’une production agricole raisonnée. Contrairement aux sapins artificiels, dont la fabrication fait intervenir des produits d’origine pétrochimique et qui, dans la majorité des cas, doivent être transportés d’un bout à l’autre du globe, la culture des sapins naturels reste plus positive pour l’environnement.

Le sapin de Noël présidentiel est installé

Pour la deuxième année consécutive, la Présidence de la République a fait confiance à Val’hor – interprofession pour la valorisation des produits, services et métiers de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage -, pour l’organisation de son opération “Sapin de Noël 2009”, en partenariat avec l’Association française du sapin de Noël naturel (AFSNN).

Sapin de Noël de l'Élysée installé par Val'hor et l'AFSNN les 26 et 27 novembre 2009

Sapin de Noël de l'Élysée installé par Val'hor et l'AFSNN les 26 et 27 novembre 2009

« C’est une grande fierté pour les 150 000 professionnels des fleurs et des jardins français que d’offrir cet arbre symbolique au Palais de l’Elysée. Il s’agit là d’une occasion unique de mettre en avant un savoir-faire national méconnu. Il s’agit aussi d’une preuve de reconnaissance de l’excellence de la filière. Une filière qui se veut exemplaire en matière de développement durable : à ce titre, l’ensemble de l’opération “Sapin de Noël 2009“ de l’Élysée se fait avec le souci constant de l’éco-responsabilité, de la production du sapin, jusqu’à son recyclage, en passant par son installation et sa décoration. » Philippe Moinet, Président de Val’hor.

Ce sont les 26 et 27 novembre 2009 que ce sapin naturel a été installé par les professionnels des fleurs et des jardins dans la cour d’honneur de l’Élysée.

« Au nom de tous les producteurs français de sapin, c’est un immense honneur pour l’AFSNN d’offrir l’arbre qui trônera pour les fêtes de Noël dans la cour d’honneur de l’Elysée. C’est également le signe de la reconnaissance d’une profession qui s’attache à cultiver un produit du terroir dans le plus grand respect de l’environnement. » Frédéric Naudet, Président de l’AFSNN.

Cette année, Val’hor n’installe pas seulement le sapin extérieur de la Présidence de la République. L’interprofession met également en place un sapin naturel de près de 8 mètres de haut dans la salle des fêtes, qui accueillera, le 16 décembre, le Noël des enfants. Et à cette occasion, les professionnels des fleurs et des jardins remettront à Madame Carla Bruni-Sarkozy un bouquet de fleurs olympique. Ce dernier sera en effet confectionné par Clément Petit, médaille d’or, dans la discipline “art floral”, des dernières Olympiades des Métiers internationales, qui se sont déroulées en septembre dernier à Calgary (Canada). Une nouvelle reconnaissance, mondiale qui plus est, de l’excellence des professionnels français des fleurs et des jardins.

Sapin de Noël de l'Élysée installé par Val'hor et l'AFSNN les 26 et 27 novembre 2009

Sapin de Noël de l'Élysée installé par Val'hor et l'AFSNN les 26 et 27 novembre 2009

Les principales caractéristiques du sapin de Noël de l’Élysée :
Âge : 25 ans,
Taille : 10 mètres,
Poids : 1 tonne,
Envergure : 4,5 mètres,
4 km de guirlandes équipées de 40 000 ampoules et 5 000 boules,
650 branchages de décoration,
200 heures d’installation,
6 semaines de présence à l’Élysée.