La cannelle de Magellan (Drymis winteri) forme un petit arbre à port colonnaire et feuillage persistant qui fleurit au printemps avec des fleurs crème au parfum d’anis et de jasmin.
Il n’y a pas que les fleurs qui sont parfumées. L’écorce et le feuillage sont aussi aromatiques. La floraison est nectarifère et mellifère.
Ce petit arbre originaire d’Amérique du Sud apprécie un sol humifère non calcaire qui reste frais pendant la belle saison. Sa rusticité limitée (il résiste jusqu’à -10 C) le réserve aux régions à climat doux ou à une exposition abritée et protégée du froid.
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