Sauge sclarée (Salvia sclarea), Lamiacées, au printemps dans le Jardin des Plantes de Paris, Paris 5e (75)

Les bractées qui entourent les fleurs sur la hampe florale de la sauge sclarée contribuent à l’aspect décoratif de sa floraison. Quel que soit le stade de l’épanouissement, l’inflorescence présente un aspect très graphique remarquable.

Le long panicule peut atteindre jusqu’à 1,20 m de hauteur, voire davantage quand les conditions de culture sont idéales. Des bractées blanches et roses sortent les grandes fleurs bleues et blanches, très parfumées et mellifères.

Sauge sclarée (Salvia sclarea), Lamiacées, au printemps dans le Jardin des Plantes de Paris, Paris 5e (75)

À exposition ensoleillée et dans un sol bien drainée, cette sauge bisannuelle se ressème facilement. La montée à graines épuisent souvent le pied mère au point de le faire dépérir. Il est donc préférable de récolter des graines et d’en laisser une partie se ressemer.

Sauge sclarée (Salvia sclarea), Lamiacées, au printemps dans le Jardin des Plantes de Paris, Paris 5e (75)