Kopi Luwak, le café le plus rare et le plus cher

Lu dans l'édition du Monde.fr de lundi dernier, 14 mars 2011 : "Le café des crottes. Le kopi luwak ("café de civette") est un café indonésien dont la particularité est d'être récolté dans les crottes d'un petit mammifère. À Londres ou à Tokyo, une seule tasse de ce café, réputé le plus cher du monde, peut coûter de 20 à 50 dollars."

Par |2011-03-15T00:00:17+01:0016 mars 2011|divers, gourmandises|4 Commentaires