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Un dîner gastronomique signé Cuillère d’Argent au Potager du Roi les 7 juillet et 25 août 2018

Cuillère d'Argent, dîners gastronomiques, Le Potager du Roi, Versailles, été 2018Spécialement concoctées par le traiteur Cuillère d’Argent, les Nocturnes du Potager du Roi nous invitent à découvrir un dîner gastronomique et historique dans le célèbre potager de Louis XIV.

Inspirée des recettes servies à la table du Roi Soleil, Cuillère d’Argent sublime la haute gastronomie en sélectionnant des fruits et légumes déjà très appréciés du monarque et fraîchement cueillis le matin même dans le potager royal. Goût, saveurs, formes et couleurs sont au rendez-vous pour déguster sur un fond de musique baroque, des créations culinaires délicates dans un lieu d’exception !

2 soirées au choix au coeur du XVIIe siècle
Samedi 7 juillet 2018, dîner nocturne contemplatif
94,90 € TTC par personne
Promenade musicale dans le potager et dîner
De 20h30 à minuit (durée approximative)

Samedi 25 août 2018, dîner spectacle nocturne
109,90 € TTC par personne
Promenade musicale dans le potager, danse, jonglerie, spectacle de feu par la Compagnie Agartha et dîner
De 20h30 à minuit (durée approximative) (suite…)

Le Potager du Roi listé parmi les sites du patrimoine culturel menacés dans le monde

Les arbres fruitiers du Potager du Roi en automne, Versailles (78)Le World Monuments Fund (WMF) a annoncé aujourd’hui la liste du programme World Monuments Watch 2018 qui met en avant un ensemble varié de sites du patrimoine culturel confrontés à de grandes menaces, comme des conflits, des catastrophes naturelles, le changement climatique ou l’urbanisation, ou offrant des possibilités uniques de préservation. Cette liste comprend 25 sites répartis sur plus de 30 pays et territoires, dont l’origine remonte de la préhistoire au vingtième siècle, avec notamment Le Potager du Roi en France.

World Monuments Fund (WMF)Parmi ces sites, le Watch 2018 intègre notamment des régions qui ont été frappées par la récente série d’ouragans et de tremblements de terre et qui vont avoir besoin en urgence d’un plan d’évaluation et de préservation de leur patrimoine culturel endommagé (sites sinistrés aux Caraïbes, dans le golfe du Mexique et au Mexique), un ensemble de maisons, d’églises et de centres communautaires méconnus en Alabama où se sont déroulés des événements décisifs du mouvement pour les droits civiques (sites des droits civiques en Alabama, États-Unis), un marché autrefois très animé qui a été réduit en cendres lors d’affrontements entre le gouvernement syrien et les adversaires du régime (souk d’Alep, Syrie), trois jetées historiques menacées par les effets du changement climatique (jetées de Blackpool, Angleterre), l’une des deux synagogues restantes d’une communauté juive jadis florissante (synagogue Eliyahu Hanavi, Alexandrie, Égypte), un groupe de bâtiments vulnérables à l’architecture moderne symbolisant l’espoir d’une nation fraîchement indépendante (architecture post-indépendance de Delhi, Inde), ainsi que la ligne ferroviaire rurale pour passagers au Chili (Ramal Talca-Constitución, Chili).

La liste biennale du World Monuments Watch a pour ambition de protéger le patrimoine historique, de préserver la mémoire collective et de renforcer les liens sociaux en faisant connaître ces sites et leurs enjeux à l’échelle internationale, mais également en identifiant des possibilités qui permettent aux communautés locales de collaborer avec des organismes de conservation, des agences gouvernementales et des mécènes d’entreprise.

« En mettant en place une coalition internationale, le World Monuments Watch protège à la fois les sites et le patrimoine historique commun qu’ils incarnent », explique le Président-directeur général du WMF, Joshua David. « Nous sommes peut-être davantage réputés pour l’excellence de nos pratiques de conservation, mais ce sont les conséquences humaines de notre travail qui nous tiennent le plus à cœur. Des sites comme les 25 figurant au Watch 2018 sont des lieux où nous nous rassemblons en tant que citoyens du monde et dans lesquels nous renouvelons notre engagement envers la justice, la culture, la paix et la compréhension. »

Arbre fruitier palissé, Potager du Roi en automne, Versailles (78)Sites Watch 2018

  • Sites sinistrés aux Caraïbes, dans le golfe du Mexique et au Mexique
  • Government House, St. John’s, Antigua-et-Barbuda
  • Sirius Building, Millers Point, Sydney, Australie
  • Ramal Talca-Constitución, province de Talca, Chili
  • Grand théâtre, Palais du Prince Gong, Pékin, Chine
  • Synagogue Hanavi Eliyahu, Alexandrie, Égypte
  • Takiyyat d’al-Gulshani, Le Caire, Égypte
  • Potager du Roi, Versailles, France
  • Architecture post-indépendance de Delhi, Inde
  • Minaret Al-Hadba, Mossoul, Irak
  • Lifta, Jérusalem, Israël
  • Amatrice, Italie
  • Gymnase de la préfecture de Kagawa, Takamatsu, préfecture de Kagawa, Japon
  • Quartier juif d’Essaouira, Maroc
  • Paysage culturel de Sukur, zone de gouvernement local de Madagali, Nigeria
  • Quartier historique de Karachi, Pakistan
  • Cerro de Oro, vallée de Cañete, Pérou
  • Tebaida Leonesa, El Bierzo, León, Espagne
  • Souk d’Alep, Alep, Syrie
  • Fleuve Chao Phraya, Bangkok, Thaïlande
  • Jetées de Blackpool, Blackpool, Royaume-Uni
  • Buffalo Central Terminal, Buffalo, New York, États-Unis
  • Sites des droits civiques d’Alabama, Alabama, États-Unis
  • Vieille ville de Ta’izz, Ta’izz, Yémen
  • Paysage culturel des monts Matobo, Matoto, Matabeleland méridional, Zimbabwe

Les arbres fruitiers du Potager du Roi en automne, Versailles (78) (suite…)

Esprit Jardin les samedi 1er et dimanche 2 avril 2017 à Versailles (78)

Affiche de la manifestation Esprit Jardin 2017, 1er et 2 avril 2017, Versailles (78)La 9ème édition d’Esprit Jardin se déroulera les samedi 1er et dimanche 2 avril 2017, de 10h à 19h à Versailles (Yvelines), et aura pour thème les jardins urbains. Pour la deuxième année consécutive, le Potager du Roi ouvrira en entrée libre ses portes au public, depuis la grille d’Anjou et la pièce d’eau des Suisses.

Shopping horticole, créations végétales, stands conseils, ateliers ludiques et artistiques pour enfants et adultes, spectacles… Manifestation conviviale, Esprit jardin valorise chaque année le patrimoine architectural et urbain et le potentiel vert de la Cité royale et vise à placer l’art du jardin à la portée de tous. Pépiniéristes, fleuristes, paysagistes et décorateurs se retrouveront autour d’un jardin éphémère de 300 m2 reconstitué pour l’occasion par les jardiniers de la Ville, place de la cathédrale Saint-Louis, édifiée par Jacques Hardouin-Mansart de Sagonne, au XVIIIème siècle.

Pour François de Mazières, député-maire de Versailles, « La 9ème édition d’Esprit Jardin est l’occasion de rappeler le rôle pionnier de la Ville de Versailles en matière de gestion écologique des espaces verts et de sensibiliser le grand public au maintien de la biodiversité. À la seule échelle de notre ville, 130 000 litres de produits chimiques ne sont plus déversés chaque année dans la nappe phréatique. Par ailleurs, Esprit Jardin vient enrichir une année où les temps forts se succéderont : le Mois Molière, plus grand festival de théâtre d’Ile-de-France, du 1er au 30 juin 2017, Histoire de Lire, salon du livre d’histoire, les 25 et 26 novembre 2017, et préfigure la 1ère Biennale d’architecture, de paysage et d’urbanisme de la Région Ile-de-France qui se tiendra à Versailles, au printemps 2019. » (suite…)

Marché gourmand au Potager du Roi (Versailles)

Marché gourmand, journée spéciale fin d'année, Potager du Roi, Versailles (78), décembre 2016Le samedi 3 décembre 2016, l’équipe du Potager du Roi à Versailles (Yvelines) vous propose une journée spéciale fin d’année, avec un marché gourmand et de bons produits rares et uniques.

En cette fin d’automne, le Potager du Roi expose une autre facette de ses plus beaux atouts. Ce sont les légumes ­racines qui vont habiller les étalages. Découvrez l’oca du Pérou, le yacon, la capucine tubéreuse ou encore le crosne du Japon, qui feront un parfait accompagnement de vos plats d’hiver et l’originalité de vos repas de fête.

Dans ce marché, vous découvrirez aussi les produits transformés en provenance des exploitations et ateliers techniques des lycées agricoles des régions. La journée spéciale fin d’année est une opportunité de présenter sur votre table le savoir et les saveurs des terroirs.

Venez pour les produits mais aussi pour visiter le Potager du Roi. C’est l’occasion d’observer les soixante­ huit formes fruitières au moment même où elles commencent à être taillées. Pour pleinement apprécier un jardin il faut aussi l’avoir parcouru l’hiver, un moment clé pour comprendre son potentiel. L’ accès au Potager sera au tarif exceptionnel de 1,00 €.

Samedi 3 décembre 2016 de 10h à 17h.
Potager du Roi
10, rue du Maréchal Joffre, 78000 Versailles.

Ensemble des stands en accès gratuit.
Informations au tél. : 01 39 24 62 62.
www.potager­du­roi.fr

Horaires d’hiver
De novembre à mars, le jardin et la boutique sont ouverts du mardi au vendredi, de 10h à 18h.
En novembre et décembre, le marché du samedi matin est maintenu de 10h à 13h.

Villa Le Nôtre, 1ère résidence internationale de jeunes talents du paysage

Brochure Villa Le Nôtre, ENSP paysage, VersaillesCrédit Agricole d’Ile-de-France Mécénat et la Fondation du Crédit Agricole – Pays de France soutiennent le projet Villa Le Nôtre de l’École Nationale Supérieure de Paysage (ENSP) de Versailles, qui permet à des jeunes talents de développer un projet lié au paysage en résidence sur le site historique du Potager du Roi.

« La vocation de l’École Nationale Supérieure de Paysage de Versailles est double : préserver le patrimoine historique constitué par le site du Potager du Roi sur lequel elle est installée, et transmettre les savoir-faire du paysage aux jeunes étudiants et chercheurs qu’elle accueille. En soutenant le développement de la Villa Le Nôtre – projet de résidences de jeunes paysagistes – nous agissons en pleine cohérence avec les deux missions de notre fonds de dotation : la préservation du patrimoine et le soutien aux jeunes talents » commentait François Imbault, Président du Crédit Agricole d’Ile-de-France et du fonds de dotation Crédit Agricole d’Ile-de-France Mécénat, à l’occasion de la signature de la convention de mécénat le jeudi 16 juin 2016 aux côtés de Vincent Piveteau, Directeur de l’ENSP Versailles.

La Villa Le Nôtre, une petite Villa Médicis pour les jeunes talents du paysage
La Villa Le Nôtre, installée sur le site historique du Potager du Roi, accueille en résidence des jeunes talents du paysage, qu’ils soient artistes, chercheurs ou paysagistes. Grâce au soutien apporté par Crédit Agricole d’Ile-de-France Mécénat et la Fondation du Crédit Agricole – Pays de France, l’ENSP Versailles attribuera des bourses à ces jeunes résidents pour leur permettre de mener à bien leurs projets. Ce soutien permettra également à l’ENSP Versailles de transformer son auditorium, dans le cadre de la rénovation de ses bâtiments historiques. Cet auditorium sera aménagé en un espace dédié à l’exposition et à la promotion des travaux réalisés par les étudiants de l’école et les résidents de la Villa Le Nôtre. Il permettra aux étudiants et aux chercheurs de disposer d’un cadre cohérent avec le niveau d’excellence et le rayonnement international de l’École. (suite…)

Esprit Jardin, l’art de la promenade les samedi 2 et dimanche 3 avril 2016

Affiche de la manifestation Esprit Jardin, Versailles (78), avril 2016
Le week-end des 2 et 3 avril 2016, la ville de Versailles organise la huitième édition de la manifestation Esprit Jardin sur le thème de l’art de la promenade et le Potager du Roi ouvre ses portes au public gratuitement.

La Ville de Versailles, régulièrement récompensée dans sa gestion des espaces verts (8 parcs et jardins et 2 cimetières labellisés ECOJARDIN®), primée pour sa gestion écologique de l’eau (concours Capitale de la biodiversité 2014), poursuit sa politique de sensibilisation du grand public, notamment par la création de 15 jardins familiaux et la formation, chaque année, de plus de 1.800 enfants aux gestes éco-citoyens, par 2 éco-jardiniers de la Ville, dans 23 potagers bio et par la distribution de 5000 Mémento du jardin écologique auprès des propriétaires de jardin.

En 2015, le Conseil national des Villes et Villages fleuris (CNVVF) lui a décerné une 4ème fleur, reconnaissant ainsi l’effort entrepris pour intégrer de plus en plus de plantes vivaces, économes en eau et pérennes d’une année sur l’autre, au fleurissement de la ville.

Esprit Jardin, photo Ville de Versailles
Poursuivant son travail de pédagogie, la ville de Versailles organise Esprit Jardin, rendez-vous des amateurs et des professionnels du jardin et de la culture du paysage, fréquenté chaque année par près de 10000 visiteurs et 70 exposants. Pour la première fois, le Potager du Roi ouvrira gracieusement ses portes au public, depuis la grille d’Anjou.

Esprit Jardin, photo Ville de Versailles
Shopping horticole, créations végétales, stands conseils, ateliers ludiques et artistiques pour enfants et adultes, spectacles… Manifestation conviviale, Esprit jardin valorise chaque année le potentiel vert de la Cité royale et vise à placer l’art du jardin à la portée de tous. (suite…)