agriculture, agriculture urbaine, agroécologie

Pratiques agricoles en zones rurales, périurbaines ou urbaines

La fête des AOP du 16 au 18 novembre 2018 à Paris

Affiche de la Fête des AOP, Paris, novembre 2018Du vendredi 16 au dimanche 18 novembre 2018 aura lieu à Paris « La Fête des AOP », trois jours d’événement à destination du grand public, invité à s’immerger au coeur des saveurs, des valeurs et des engagements des 50 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée (AOP).

Les producteurs des 50 produits laitiers AOP seront présents place de l’Hôtel de Ville pour transmettre ces valeurs centrales des AOP. Le public se familiarisera au l de la visite avec les étapes d’élaboration des fromages, beurres et crèmes AOP et les spéci cités territoriales de leurs zones géographiques d’appellation. Il pourra notamment appréhender les gestes du barratage de beurres et crèmes AOP ; la technique du moulage de caillé ou encore la fabrication des pâtes persillées.

Entre ateliers culinaires et pédagogiques, dégustations et rencontres de producteurs, les visiteurs pourront découvrir et déguster les 50 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Cet événement s’inscrit au coeur d’une campagne d’information et de promotion sur le label AOP et les 50 fromages, beurres et crèmes AOP, déployée sur 2018 et 2019 en France et en Allemagne, pour témoigner des garanties et de l’authenticité de ce label européen et de la richesse des 50 produits laitiers AOP. Cette campagne bénéficie du soutien de l’Union Européenne.

En accès libre durant trois jours, cet événement grand public propose, au travers d’ateliers culinaires et pédagogiques, une immersion au cœur des saveurs, des valeurs et des engagements associés aux produits laitiers AOP de nos régions.

Ateliers culinaires et pédagogiques, en accès libre chaque jour durant la fête
  • Atelier pédagogique « Présentation des AOP de nos régions »,
  • Ateliers dégustations « Accords fromages et boissons » et « Accords fromages et pains »,
  • Atelier culinaire « Astuces pour apprendre à cuisiner les fromages, beurres et crèmes AOP »,
  • Ateliers pédagogiques « Démonstration en salle de traite » et « Démonstrations de fabrication », pour tout savoir sur la fabrication des fromages, beurres et crèmes laitiers AOP de nos régions.
Nombreux espaces loisirs et ateliers proposés au public
  • Karting à pédales : les enfants de 4 à 10 ans pourront chevaucher de petits karts, façon tracteurs, pour des tours de mini-circuit délimité par des ballots de paille, sensations fortes garanties !
  • Espace photocall : un espace photo gratuit sera présent pour graver, sur fond de paysages AOP, le souvenir de la Fête des AOP et participer au jeu Facebook « Nos moments AOP ».
Informations pratiques

Accès gratuit, ouvert à tous, depuis le parvis de l’Hôtel de Ville de Paris.
Ouverture aux scolaires : vendredi 16 novembre 2018 de 10h à 16h.
Ouverture au public : vendredi 16 novembre 2018, de 17h à 20h et en continu de 10h à 19h le samedi 17 et de 10h à 18h le dimanche 18 novembre 2018.
(suite…)

Inscription au 2ème colloque Agriculture Circulaire du 29 novembre 2018

AFAIA, logoAprès le succès de la première édition en novembre 2016, les adhérents d’Afaïa vous invitent à participer à un nouveau colloque. Ouverture du colloque par Monsieur Didier Guillaume, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et par Monsieur Benoît Planques, Président d’Afaïa et en « guest star », le professeur Éric Duchemin de l’université de Québec à Montréal.

Ce colloque vous permettra de découvrir des solutions pratiques et durables au service de l’agriculture circulaire, du jardin et des espaces verts ! Il sera animé par Philippe Collignon, chroniqueur et réalisateur télévision. Retrouvez le programme de la journée sur le site Agriculture-circulaire

Ce colloque s’adresse en priorité aux élus et aux professionnels : institutionnels, collectivités, utilisateurs, distributeurs (négoces, coopératives agricoles, centrales d’achats et de référencements), instituts techniques, associations de consommateurs et de protection de l’environnement, syndicats et fédérations professionnelles, journalistes, bureaux d’études et consultants, prescripteurs, enseignement : recherche et instituts techniques, étudiants…

Informations pratiques

29 novembre 2018 de 9h30  à 17h30.
La Chesnaie du Roy, Parc Floral, Bois de Vincennes, 75012 Paris.
Les inscriptions sont ouvertes, réservez sans plus attendre votre journée du 29 novembre 2018.

En métro : ligne 1, station Château de Vincennes (terminus), sortie Parc Floral, puis prendre la route de la Pyramide, des navettes autonomes circulent le long de la route de la Pyramide pour vous déposer au plus près de l’entrée.
RER : ligne A, station Vincennes.
En voiture : à 5 minutes du périphérique, sortie  « Porte de Vincennes ». Parking de 500 places de la Chesnaie du Roy juste en face de la salle.
En bus : le Parc Floral est desservi par la ligne de bus 112, arrêt Stade Léo Lagrange.

À propos d’AFAÏA

AFAÏA, syndicat professionnel, représente depuis plus de trente ans la filière des fabricants d’amendements organiques, engrais organiques, engrais organo-minéraux, supports de culture, paillages et biostimulants. Soixante douze sociétés adhèrent à AFAÏA, générant un chiffre d’affaires de plus de 250 millions d’euros, et 1500 emplois directs. Les produits mis sur le marché par les adhérents d’AFAÏA sont destinés aux professionnels de l’agriculture, de l’horticulture et du paysage, et au grand public pour les jardins amateurs. Les volumes mis en marché représentent environ 3 millions de m³ de supports de culture et paillages et 1 500 000 tonnes d’amendements et d’engrais organiques, 5 millions d’euros de biostimulants.

Lancement du programme « Des terres et des ailes » pour réinstaurer la biodiversité dans les campagnes

Logo LPOLe vendredi 12 octobre 2018, la LPO a lancé, avec le soutien de Chambres d’agriculture France (APCA) un nouveau programme intitulé “Des terres et des ailes”, pour lutter contre la disparition des oiseaux communs de nos campagnes.

Chambres d’agriculture France (APCA) logo
Les derniers chiffres issus de l’étude conjointe du Muséum national d’Histoire naturelle et du CNRS sont édifiants : les populations d’oiseaux dans les campagnes ont été réduites en moyenne d’un tiers au cours des quinze dernières années, avec une forte accélération depuis deux ans. Selon l’UICN (l’Union Internationale pour la conservation de la nature), un tiers des espèces sont aujourd’hui menacées. En cause: l’évolution des pratiques agricoles depuis 50 ans avec l’usage de certains pesticides, le braconnage d’espèces protégées et l’évolution de l’habitat.

La disparition des oiseaux n’est pas une fatalité : il est encore temps d’agir ! Le retour de la nature dans nos campagnes dépend avant tout de la mobilisation des acteurs du monde agricole : agriculteurs, paysans, associations locales, chambres d’agriculture… Le programme « Des terres et des ailes » est à leur disposition pour les accompagner dans cette reconquête.

Un site internet dédié et complet permettra à tout un chacun de participer de manière libre et autonome et de trouver une mine d’astuces et de champs de connaissances :

  • des aménagements favorables aux oiseaux et aux insectes, faciles à mettre en place à travers la “carte des réalisations” et des fiches informatives,
  • des conseils et astuces pour accompagner et faciliter la mise en place des conditions d’accueil des espèces d’oiseaux,
  • des consignes pour faire connaître et valoriser les actions concrètes mises en place

Ainsi, chaque agriculteur trouvera les solutions qui répondent à ses attentes et capacités d’action. Aujourd’hui plus que jamais, chaque geste compte, petit ou grand. Seule une participation massive des agriculteurs permettra de retrouver les conditions favorables à l’accueil des oiseaux et petits animaux dans nos campagnes françaises.

Pour Allain Bougrain Dubourg, « il n’est plus temps de stigmatiser les agriculteurs, il faut leur donner les moyens d’agir. C’est là où la biodiversité a le plus régressé qu’il faut mettre les moyens, ensemble, pour lui permettre une renaissance ». Pour Pascal Ferey, vice-président des Chambres d’agriculture, « L’agriculture joue un rôle majeur dans l’équilibre des écosystèmes sur notre planète. La diminution des populations d’oiseaux doit nous inquiéter car cette présence joue un rôle primordial dans les grands équilibres de la biodiversité faunistique. La signature de cette convention entre la LPO et Chambres d’agriculture France relève d’une ambition partagée entre les Chambres d’agriculture, les agriculteurs et les adhérents de la LPO avec un objectif commun : assurer un milieu agricole et rural riche de nos activités de production et protecteur de la biodiversité. »

Exposition « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée » du 2 octobre 2018 au 27 janvier 2019

Pavillon de l'Arsenal, ParisBousculés par la crise environnementale et préoccupés par leur alimentation et leur santé, les habitants de la métropole considèrent à nouveau l’agriculture. Mais la vision idéale qu’ils en ont gardée est difficile à projeter face à l’organisation et les pratiques de la ville contemporaine. La manifestation « Capital agricole – Chantiers pour une ville cultivée », installée dans le Pavillon de l’Arsenal (Paris 4e), déterre les liens qualitatifs entre production agricole et production urbaine, entre le cultivé et l’habité entre la ville et le sol.

L’urbanisme engagé depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale, hiérarchisant les rapports entre l’Urbain, la Nature et l’Agriculture, a conduit à l’impasse environnementale actuelle. Il a aussi anéanti l’exceptionnel patrimoine agricole francilien de la fin du XIXe mené par des cultivateurs « spécialistes » inventant d’autres cultures pour nourrir Paris tout en préservant la faune et la flore. C’est sur cette agriculture urbaine oubliée et réhabilitée dans l’exposition présentée dans le Pavillon de l’Arsenal (Paris 4e), que se fondent aujourd’hui les architectes, urbanistes, agriculteurs, écologues, ingénieurs, entrepreneurs, historiens, géographes, sociologues…, réunis autour de l’agence d’architecture SOA, Augustin Rosenstiehl, pour envisager de nouveaux modèles hybrides.

Certains pionniers investissent déjà les toits des quartiers ou les sous-sols des immeubles, traversent le territoire en transhumance ou animent des fermes périurbaines,… alors que d’autres envisagent pour demain de cultiver les zones d’activités, d’investir le potentiel agronomique des grands ensembles, de fourrager les parcs et même les abords d’autoroutes. Au cœur de cette reconquête agricole la ferme se réinvente comme le point d’encrage et d’échange entre le paysan et le citadin. L’ensemble des actions propose une vision collective cohérente et invente une forme urbaine qui interpelle simultanément les terres et les lieux, les métiers et les outils, l’humain et le vivant.

Dans un cheminement à la fois chronologique et thématique, l’exposition « Capital agricole » guide le visiteur à la découverte de l’histoire et d’un futur agricole francilien. Aux photographies d’époques et archives vidéos des architectes qui ont pensé les grandes utopies d’aménagement répondent une cartographie inédite de la métropole, les dessins originaux de Yann Kebbi sur l’évolution des outils et habitats du monde paysan, les portraits photographiques et audios de l’artiste Sylvain Gouraud auprès de sept pionniers de l’agriculture métropolitaine ainsi que le paysage des chantiers pour une ville cultivée.

Prospective et engagée, la manifestation « Capital agricole » révèle les liens premiers entre ville, nature et agriculture car au delà de leurs oppositions se trouvent les clés d’un nouvel urbanisme agricole.

Informations pratiques

Du 2 octobre 2018 au 27 janvier 2019, du mardi au dimanche, de 11h à 19h.
Exposition créée par le Pavillon de l’Arsenal sous la direction de SOA Architectes / Augustin Rosenstiehl, architecte.
Conception graphique: Sylvain Enguehard.

Pavillon de l’Arsenal, 21, boulevard Morland, 75004 Paris.
Entrée libre.

Fête des jardins et de l’agriculture urbaine les 22 et 23 septembre 2018

Fête des Jardins et de l'agriculture urbaine, Paris et métropole, septembre 2018Tous aux jardins ce week-end des 22 et 23 septembre 2018 dans Paris et métropole avec un programme de visites et d’animations d’une grande richesse et diversité. Il n’y a que l’embarras du choix !

Pour cette 22ème édition de la Fête des jardins et de l’agriculture urbaine, plus de 400 animations gratuites sont proposées dans les parcs et jardins de la capitale et dans les villes aux alentours. Cette année, le Village de la Fête des jardins et de l’agriculture urbaine est installé dans le Jardin Éole (Paris 18e).

Cliquer sur le lien pour découvrir le programme complet de la Fête des jardins et de l’agriculture urbaine 2018.

Je vous propose une petite sélection de sites à découvrir avec leurs visites et animations : (suite…)

Prêt à Pousser dévoile son tout nouveau jardin d’intérieur MODULO

Scénographie Publicis Drugstore, Modulo, potager d'intérieur, Prêt à Pousser, Paris, septembre 2018Prêt à Pousser revisite la place du jardin dans l’habitat pour rendre la culture potagère accessible à tous et lance Modulo, un nouveau potager d’intérieur qui, grâce à ses éléments modulaires, s’adapte à la fois à l’espace et aux besoins de chacun. Modulo est présenté en avant-première pendant la Paris Design Week jusqu’au 15 septembre 2018 au Publicis Drugstore (Paris 8e).

Avec Modulo, cultivez facilement laitue Batavia et Feuille de Chêne dans la cuisine, tomates en grappe et bottes de radis dans le salon ou encore des brassées de verveine, de thym ou de camomille derrière une porte. Avec Modulo, chacun peut désormais se réapproprier une partie de son alimentation. En choisissant les variétés que l’on souhaite cultiver ainsi que le bon endroit et le bon moment pour les lancer, on retrouve une forme de liberté tout en renouant avec la nature. Le couple de gastronomes férus d’herbes aromatiques gardera Modulo à portée de main sur son comptoir de cuisine tandis que la famille d’apprentis-pousseurs couvrira un mur du salon avec des légumes et des fleurs.

Modulo, potager d'intérieur, Prêt à Pousser, Paris, septembre 2018Une technologie brevetée au service du végétal et des jardiniers

Plus besoin d’avoir la main verte pour cultiver un potager toute l’année ! Les plantes germent et grandissent à partir d’une capsule que l’on insère facilement dans le module. Les racines puisent l’eau et les nutriments dont la plante a besoin au niveau du pot tandis qu’au-dessus le luminaire apporte le cycle nécessaire à sa photosynthèse. Après plusieurs mois de récoltes, la capsule bio-compostable peut être rempotée ou recyclée.

Modulo est composé de :

  • Un luminaire avec 47 leds basse consommation pour reproduire la lumière du soleil,
  • Un support modulable pour déplacer les pots à mesure que les plantes grandissent et en fonction de l’espace chez soi,
  • Une capsule de substrat enrichi à partir de laquelle les plantes poussent et que l’on change au gré de ses envies.

Herbes aromatiques, fleurs ornementales et comestibles, mini fruits et légumes… 37 variétés sont aujourd’hui disponibles à la pousse dans Modulo !

Avec l’application Prêt à Pousser, nos apprentis-jardiniers sont accompagnés tout au long de la pousse : conseils pour tailler son basilic ou polliniser son plant de tomate, astuces de chef après la récolte et accès facilité à nos experts botanistes en ligne !

Modulo, potager d'intérieur, Prêt à Pousser, Paris, septembre 2018Informations pratiques

Présentation chez Publicis Drugstore, 133, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.
Sortie officielle prévue début novembre 2018.
Prix de vente : 149,95€ (4 capsules inclues).