Petite et grande histoire des légumes
Petite et grande histoire des légumes, Éric Birlouez, Éditions Quae, septembre 2020
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25 septembre 2020
Le guide du jardin créatif
Le guide du jardin créatif, 850 plantes et idées inspirantes, sous la direction de Didier Willery, Éditions Ulmer, septembre 2020
15 septembre 2020
Villes et territoires de l’après-pétrole, le paysage au coeur de la transition
Villes et territoires de l'après-pétrole, le paysage au coeur de la transition, Collectif Paysages de l'après-pétrole, Éditions Le Moniteur, septembre 2020
8 septembre 2020
Le terroir essonnien met l’eau à la bouche
îPotirons d’Étampes, raisin de Grigny, cresson, reine-des-prés, menthe poivrée, asperges sauvages… Voici quelques-uns des ingrédients qui ont inspiré les deux chefs cuisiniers essonniens Aymeric Dreux et Yannick Lefort pour élaborer les 16 recettes du livre Par faim d’Essonne à partir de produits locaux.
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28 août 2020
Guide pratique – La Récolte des semences
Guide pratique - La Récolte des semences, les bonnes pratiques pour préserver la qualité des semences à la récolte, FNAMS, juillet 2020
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17 juillet 2020
Le champ d’en face
Le champ d'en face, Paysages sensibles, Laure Quoniam, préface de Chantal Colleu Dumond, éditions d'art Gourcuff Gradenigo, juillet 2020
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14 juillet 2020
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