Département de l’Essonne
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biodiversité / site internet, blog ou application

Cultiver la biodiversité chez soi grâce à l’application Hortilio

Le Département de l’Essonne lance Hortilio, une application mobile gratuite, pour inciter les Essonniens à préserver la biodiversité dans leur jardin ou sur leur balcon. Les jardiniers novices ou experts peuvent y trouver des conseils et des fiches pratiques, créer leur potager, participer à un forum ou encore identifier des plantes.

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20 octobre 2021
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Île-de-France / légume / livre

Le terroir essonnien met l’eau à la bouche

îPotirons d’Étampes, raisin de Grigny, cresson, reine-des-prés, menthe poivrée, asperges sauvages… Voici quelques-uns des ingrédients qui ont inspiré les deux chefs cuisiniers essonniens Aymeric Dreux et Yannick Lefort pour élaborer les 16 recettes du livre Par faim d’Essonne à partir de produits locaux.

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28 août 2020