Cultiver la ville. L'agriculture urbaine pour rendre la ville nourricière. Sébastien Goelzer, Éditions Ulmer, mars 2023.

Cultiver la ville

Cultiver la ville. L'agriculture urbaine pour rendre la ville nourricière. Sébastien Goelzer, Éditions Ulmer, mars 2023.

Cultiver la ville
L’agriculture urbaine pour rendre la ville nourricière
Sébastien Goelzer, Éditions Ulmer, mars 2023

Ce livre incite à valoriser les espaces verts de la ville (rues, trottoirs, pieds d’immeubles, toits, friches balcons…) en les rendant nourriciers, à travers une appropriation collective.

Sébastien Goelzer, urbaniste indépendant spécialisé en permaculture urbaine, accompagne depuis dix ans des projets d’agriculture en ville. Fort de son expérience de de celle de Vergers Urbains (association qu’il a cocréée), il nous offre un guide pratique et complet de l’agriculture urbaine pour permettre à toutes et tous de jardiner en ville et de la transformer en espace nourricier. Exemples inspirants, rencontres, retours d’expérience et nombreux conseils pratiques permettront à chacun (particulier, collectivité, professionnel de l’agriculture urbaine ou même bureau d’études) d’opter pour les méthodes les plus adaptées et efficaces.

Dans la lignée de Reconquérir les rues de Nicolas Soulier (grand prix du livre d’Architecture), ce livre fait le point sur plus de dix ans d’avancées en termes d’agriculture urbaine.

Sébastien Goelzer est urbaniste indépendant, spécialisé en permaculture urbaine, cofondateur et coordinateur de Vergers Urbains, une association fondée à Paris en 2012 qui a vocation à rendre la ville comestible en impliquant les citadins dans ses projets. http://vergersurbains.org/

Alain Delavie

Agronome de formation et jardinier passionné depuis sa plus tendre enfance, collectionneur de plantes, Alain Delavie a exercé différents métiers toujours en étroite relation avec le monde végétal et le jardin, en commençant par celui de pépiniériste collectionneur avant de devenir journaliste et auteur spécialisé dans le jardinage. Il est aujourd'hui directeur des rédactions de Rustica (hebdomadaire Rustica, trimestriels Rustica Pratique et Rustica Les Essentiels).