J’ai découvert ce pêcher à fleurs doubles blanches dans le jardin potager du Domaine de la Grange-la-Prévôté à Savigny-le-Temple (77). Une superbe variété ancienne.
Les fleurs groupées en bouquet arborent un blanc très pur, tant qu’elles ne fanent pas.
Ce petit arbre fruitier est dans le quatrième plus grand potager d’Île-de-France situé sur le domaine d’un château. Il est classé parmi les 28 jardins-potagers d’exception de France. L’ensemble s’étend sur 1,5 hectare. Le potager compte plus de 80 arbres en dehors des saules-osiers, dont 67 de collection, certains étant très rares (notamment ce pêcher Neige, mais aussi le cerisier Antoine Nomblot, le pommier Savignien, etc..).
