Clathre rouge, Clathrus ruber, champignon, Domaine de Chaumont-sur-Loire (41)

En parcourant le Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire (41) hier, j’ai découvert ce très curieux champignon rouge vif : un clathre rouge. C’était la première fois que je le voyais en réalité, je n’avais vu que des photos jusqu’à présent.

Clathre rouge, Clathrus ruber, champignon, Domaine de Chaumont-sur-Loire (41)

Ce champignon qui a une forme de cage grillagée dégage une odeur très désagréable, de cadavre en décomposition. Mais elle attire les mouches qui en raffole ! La chair est molle et devient visqueuse. En vieillissant, le champignon forme une masse informe, peu ragoutante. On dirait du vomi…

Clathre rouge, Clathrus ruber, champignon, Domaine de Chaumont-sur-Loire (41)

Cette espèce serait originaire d’Australie et elle a été introduite en France. Elle pousse surtout dans la moitié Sud du pays, mais elle a tendance à gagner du terrain dans les contrées plus au Nord.

Clathre rouge, Clathrus ruber, champignon, Domaine de Chaumont-sur-Loire (41)