Récolter et semer ses graines potagères
La ferme de Sainte Marthe, Julie Soucail, Éditions La Plage, février 2021
Ce premier opus est un guide pratique et didactique pour apprendre à récolter, conserver, semer les variétés les plus communes de graines potagères, dans une démarche écologique et économique qui vise à répondre à la demande croissante d’autonomie et aux démarches de décroissance.
Il s’adresse à tous les jardiniers – amateurs à moyennement expérimentés – détenteurs d’un potager ou qui envisagent d’en créer un. Il permet d’être acteur du début à la fin de la chaîne de production (de la récolte jusqu’au semis).
- Introduction consacrée aux différentes espèces de plantes potagères et leur mode de reproduction.
- Pour chaque plante : une fiche accompagnée de schémas et de photos précisant le process de la récolte au semis en passant par le séchage et la conservation des semences.
- Une vingtaine de pas à pas en photos et des tableaux pour apprendre quand semer, récolter et repiquer ses graines, de semis et de repiquage.
- Deux calendriers s’insèrent dans le guide, un pour la collecte des graines et un autre détaillant la période des différents semis et repiquages.
- Un lexique définira les termes spécifiques (porte-graines, autogame, allogame, hybridation…).
