Le Marché de Rungis revient à Paris le temps d’un week-end et investit le Grand Palais du 15 au 17 novembre 2019 pour la première édition du Festival du Bien Manger. L’occasion de découvrir les cinq secteurs d’activité du plus grand marché de produits frais au monde dont les plus beaux fruits et légumes de saison avec les Vergers St Eustache.
Les Vergers St-Eustache, est LE primeur d’exception de Rungis, spécialisé depuis plus de 50 ans dans la distribution de fruits et légumes de qualité à destination de la restauration et des grands noms de la gastronomie. Ils distribuent près de 5000 références de fruits, légumes, herbes et produits d’épicerie disponibles au fil des saisons grâce au travail de producteurs consciencieux et d’Alexia Foucher-Charraire, la tête chercheuse des meilleurs fruits et légumes de terroir.
Ce rendez-vous inédit permettra aussi aux visiteurs de découvrir une sélection de fruits et légumes rares ou traditionnels en provenance directe du Marché de Rungis et disponibles à la vente !
Festival du Bien Manger
Ce rendez-vous inédit, placé sous le haut-patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, veut célébrer le savoir-faire culinaire et l’art de vivre à la française.
Un parcours unique, des rencontres authentiques, une expérience gustative et humaine. Le temps d’un savoureux week-end, sous la verrière du Grand Palais, un marché gourmand de 15000 m2, composé de 120 exposants, interprofessions et acteurs du monde de la gastronomie, permettra aux visiteurs de découvrir une sélection de plus de 300 produits frais en provenance directe du Marché de Rungis et disponibles à la vente. Cerise sur le gâteau, les curieux, épicuriens ou simples amateurs du bien-vivre pourront découvrir tous les secrets de nombreux chefs et MOF (Meilleurs Ouvriers de France), qui partageront leur passion, via des démonstrations et masterclass. Des produits régionaux ou plus exotiques, feront aussi partie de l’invitation au voyage des sens pour faire découvrir les cinq secteurs d’activité du plus grand marché de produits frais au monde : marée, produits carnés, fruits et légumes, produits laitiers et traiteurs, horticulture et décoration.
Un programme alléchant qui comptera notamment vingt ateliers « découvertes », un marché, une exposition photos, une librairie, un food court composé de bars, de food trucks et de paillotes, et qui permettra aux visiteurs de vivre des aventures gustatives uniques. Les enfants, quant à eux, profiteront d’un espace dédié et d’animations ludiques, concoctés juste pour eux.
Informations pratiques
Vendredi 15 novembre 2019 de 19h à 23h30
Samedi 16 novembre 2019 de 10h30 à 15h30 et de 17h30 à 23h30
Dimanche 17 novembre 2019 de 10h à 15h et de 16h à 20h
Grand Palais
3, avenue du Général Eisenhower, 75008 Paris.
Nef du Grand Palais, entrée Winston Churchill, avenue Winston Churchill, 75008 Paris.
